目前日期文章:201006 (44)

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1、先上網評估一下該月子餐中心市場評價及比價

2、電話預約試吃

3、試吃同時,請記得要正懂的了解該月子餐中心的產前、產後服務內容。
(例如:是否有洗寶寶服務、免費產前中醫看診、產前30天養肝湯等等的服務。)

4、月子餐中是否聘請專業認證廚師、護理人員是否有執照等。

5、參觀月子餐中心中央廚房。是否符合衛生及國家認證。

6、嚴選食材,最重要「酒」的來源,是否有掛「公賣局」專用米酒、米酒水等。

7、如果妳都確認好以上條件,簽約時記得要把合約書看清楚。

8、用月子餐期間,如有任何疑問,要立即與月子餐中心聯繫。

引用資料來源:tw.myblog.yahoo.com/jw!p0UmylKfGRhjfuKSCwfqT4XR8yA-/article?mid=4963

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夏日減重更要重視體脂肪,你也想擁有完美的「三比八黃金比例」嗎? 許多年輕女性在追求窈窕的外型之餘,往往是只注意到體重的下降,再加上不正確的減重觀念,常常是減重不減脂,靠著節食在短期內減重,其實大部分只是消耗肌肉與水分,只要飲食恢復正常後,回復最快的便是體脂肪,同時也容易造成基礎代謝率的變化,導致下一次更難減重。


長期反覆下來的結果,就變成外型雖然消瘦,身體內的體脂肪卻日積月累,反而對健康造成很大的傷害,形成所謂的『泡芙族』;其中最主要的原因就是在減重過程中忽略一個重要的因素-體脂肪,所產生的結果。天主教耕莘醫院新店總院 - 家醫科-王志嘉醫師認為在控制體脂肪的過程中,有兩個面向值得被關注,第一個是體脂肪的總量,可以透過體脂率(或身體質量指數)的判斷;另一個控制體脂肪的面向,也是比較容易被忽視的,便是體脂肪的分佈。

引用資料來源:blog.yam.com/ivycheng85/article/29069578

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減重食譜 

  

每日早餐:芭樂一個蕃茄一個、蛋一個、黑咖啡一杯

星期一的減重食譜

午餐:芭樂+蕃茄+葡萄拼盤(不要吃太多)

晚餐:蛋兩個、小黃瓜+胡蘿蔔+豆芽+青椒拼盤、黑麥土司一片、

芭樂一個、黑咖啡一杯

星期二的減重食譜

午餐:冷雞翅膀雞胸肉、蕃茄兩個、芭樂一個

晚餐:瘦肉 三兩 、青菜、芹菜、小黃瓜一盤、黑咖啡一杯

星期三的減重食譜

午餐:蛋兩個、蕃茄兩個、咖啡一杯

晚餐:瘦肉 三兩 、芹菜、胡蘿蔔、小黃瓜一盤

星期四的減重食譜(同星期一)

午餐:芭樂+蕃茄+葡萄拼盤(不要吃太多)

晚餐:蛋兩個、小黃瓜+胡蘿蔔+豆芽+青椒拼盤、黑麥土司一片、

芭樂一個、黑咖啡一杯

星期五的減重食譜

午餐:蛋兩個、菠菜半斤、咖啡一杯

晚餐:魚一塊、生菜一小盤、蕃茄兩個、烤土司一片、芭樂一個、咖啡一杯

星期六的減重食譜

午餐:蛋兩個、菠菜半斤、咖啡一杯(同星期五)

晚餐:瘦肉 三兩 、蕃茄一個、芹菜、小黃瓜一小盤、黑咖啡一杯

星期日的減重食譜

午餐:芭樂+蕃茄+葡萄拼盤(不要吃太多)同星期一

晚餐:雞腿一支、胡蘿蔔煮包心菜一碗、蕃茄兩個、芭樂一個、黑咖啡一杯

註:1.蛋、肉類與魚僅能以水煮、蒸、滷方式處理。雞肉需去皮、去油。

  2.所有蔬菜均為水煮(可加少量鹽)或生食,周五中午菠菜為涼拌加一滴麻油。

  3.咖啡不得加糖、奶精,如不慣可用茶或白開水代替。

  4.請自周一起依序食用,不得調換。正常人食用兩周後可降低體重7-1 1公斤 。

   兩周後請恢復正常飲食。

  5.水果可增加蓮霧、香瓜、水梨等低糖與水份少的種類。

  6.蔬菜可增加泡菜、絲瓜、菰瓜、黃豆芽、韮菜、涼拌茄子。

  7.除上述食品以外禁食其他食物,多喝開水、散步、體操。

1. 禁食酒、糖、飲料、冰淇淋、蛋糕、瓜子、花生等
    一切米食、菜,均不可用油炒炸
2. 咖啡不可加糖
    不可喝牛奶
    蛋、雞肉、魚,只可煮、蒸、滷
    三餐禁食菜單外食物
3. 可以用茶或白開水代替咖啡
4. 果蔬種類,可增加含糖份、水份較少之水果,如蓮霧、香瓜、水梨,
    或泡菜、絲瓜、瓠瓜及黃豆芽、韭菜、茄子等青菜
5. 每日吃蛋最多三個(即早餐可減為一個蛋)
6. 多散步、運動、作體操

食用減重食譜兩星期後一定要恢復正常飲食!!

 引用資料來源:tw.myblog.yahoo.com/jw!Z_L7f4mCERhgiJSBskxzsw--/article?mid=2656

 

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減重過程中,增加飽足感與降低食慾是很重要的一門學問,飲食中食物之熱量密度會影響熱量攝取(Bell and Rolls, 2001),當攝取體積大但熱量卻較低的食物能控制攝取的總熱量,如洋車前子、蔬菜等。日常生活中,額外添加纖維到飲食或飲料中,也能增加飽足感與降低熱量的攝取(Pereira and Ludwig, 2001),研究證實攝取較高膳食纖維的飲食能降低體重(Ledikwe et al., 2007)

 

菊苣纖維(inulin)是屬於水溶性膳食纖維,由8-9個果糖聚合而成的多醣類,鍵結方式為β12成為異果寡糖,在人體中並沒法分解此結構,所以無法被人體消化吸收。菊苣纖維對人體雖無營養價值,但在腸道中可被益生菌所利用生長,可促進腸道蠕動幫助排便順暢,並有增加飽足感及降低血脂等生理功效

 

有一人體試驗結果顯示,讓38位受試者的飲食中額外加入6公克的菊苣纖維(Inulin),能降低受試者的食慾及增加飽足感(Perrigue et al., 2009)。在13位第二型糖尿病患者人體試驗中發現,高水溶性膳食纖維(25公克/)能改善第二型糖尿病患者血清中膽固醇與穩定血糖之調節(Shah et al., 2009)

 

        菊苣纖維是一種無色無味的水溶性纖維,日常生活中適時添加在食物或飲料中,不僅保有飲料或食物原本的美味與營養,更能獲得高纖的好處。但如何正確選擇適合的纖維添加物運用至飲食中,請洽專業營養師給予您最好的建議。

 

引用資料來源:tw.myblog.yahoo.com/jw!S.kh58yXHh0ilOPcLVv__ccuSPYmoKfPwqLv/article?mid=409

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窈窕瘦身守則一:常常縮小腹》
妳的小腹是否微突啊?這可能就是妳平常時,總是彎腰駝背的,任其小腹日漸突出,若想擁有美好的體態,在平常請先保持縮小腹的習慣,不只可強健腹肌,腰腹也比較不易鬆弛,記得時時提醒自己縮起小腹喔!

窈窕瘦身守則二:端正的坐姿》
端正的坐姿,可以使妳的臀部及大腿,保持緊張感,而且臀線也不易變形,更可防止O型腿的產生。

窈窕瘦身守則三:合身的穿著》
合身的穿著,可以讓你時時注意自己的身材變化,一旦有發福的現象,過緊的衣褲,會馬上讓妳驚覺到喔!

窈窕瘦身守則四:保持運動習慣》
每週應該至少運動三次,而且每次運動都要在30分鐘以上,才真正有燃燒到脂肪喔!而且可以每週變換不同的運動,不管是游泳、慢跑…,保持新鮮感,可以讓你運動得更持久!

窈窕瘦身守則五:多喝水》
大家都知道多喝水,可以使肌膚水嫩透明,但別忘了,多喝水也有幫助減重的效果喔!只要你在飯前喝幾杯水,讓胃有飽足感,進餐時食量自然會減少!

窈窕瘦身守則六:三餐份量遞減》
三;進食的熱量,應該保持遞減,早餐的攝取最為豐富,午餐只要吃八分飽就可以了,至於晚餐的攝取,則以清淡為原則,而且晚餐後就不可以再進食了,尤其是禁止宵夜。

 

引用資料來源:tw.myblog.yahoo.com/jw!8PK_ED.eQ0R7btTaNR3y/article?mid=2597

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每日三餐,飯前一碗湯,飯後一杯茶,細嚼慢嚥,少喝酒,飯後走一走,活到九十九,有健康瘦身餐,有良好的飲食習慣,瘦身絕對可以成真。不吃早餐,中午只吃一個飯盒,晚上大吃特吃。
醫師表示,晚上有十個小時的空腹,必須有高蛋白的食物來補充人體必需的能量。白天的工作辛苦,晚餐宜量少而清淡。

 

健康瘦身餐飯前喝一碗湯,晚上最適宜,可沖淡部分胃酸,可減低饑餓感。吃飯快,消化活躍,吸收多,易造成肥胖。從健康角度出發,每餐細嚼慢嚥吃,七分就飽足。

吸收熱量最少的健康瘦身餐進餐方式:先喝湯,再吃青菜,然後吃肉,接著吃澱粉類食物,最後喝一杯茶,消食又減肥。但不宜過多,會稀釋體內的胃酸,影響消化。
餐前餐後小酌是OK,但是酒喝多了,是不可行,不但會變胖,傷肝傷身體。餐餐少煎少油少炸少炒,減肥瘦身適宜清淡,少油膩

!

 

俗話說:「飯後走一走,活到九十九」~適當的運動,健康瘦身餐享受瘦身,想瘦健康!

引用資料來源:www.wretch.cc/blog/lillian1367/22400956

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夏天到了又到了美眉們減肥的時節,但既得要瘦也要健康的瘦喔!!!

我曾經做一個星期的屁股瘦身操 (每天邊看電視邊抬臀二十下),屁股就瘦1公分
由此證明瘦身操可以緊實肌肉,達到瘦身效果。

所以局部瘦身同理可證,大腿局部瘦身操 (如剪刀腳、側身抬腿等)也能瘦大腿。不過瘦身操
不是有氧運動,而是屬於鍛練、緊實肌肉的無氧運動,所以會變瘦,主要是因
為肌肉緊實,而非燃燒脂肪。

另外,小腿局部瘦身操 (如下壓抬腿、墊腳運動等)也是能夠緊實小腿肌肉,改善肌
肉型蘿蔔腿的運動。

局部瘦身操運動要做正確,如果運動方式錯誤,反而會變成健身房的肌力訓練,讓
肌肉變大。所以肌肉的橫向鍛練或縱向鍛練,會造成肌肉的膨脹或收縮。

我們所做的局部瘦身操,就是屬於要讓肌肉緊實的鍛練,所以不用擔心肌肉會變粗。
每當做完之後,如果你有達到"緊繃""酸"的感覺,就是達到效果了。但你若是沒
有持續鍛練,那肌肉不久又會回到鬆弛的狀態了。(也就是變瘦的那個部份,又
會恢復原狀) 

局部瘦身操的好處,就是它能美化線條,並且強化肌肉組織,提高或維持新陳代謝
率;避免有氧運動在減掉脂肪同時,也減掉肌肉組織。

當然,如果你身上都是肥厚的脂肪,想要燃燒這些厚厚的脂肪,那還是要做30分
鐘以上的有氧運動,才有明顯的效果。

一般來說,減肥的人,最好有氧運動和無氧運動都要做。

引用資料來源:blog.yam.com/colorman/article/27654746

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近年愈來愈流行迷你短褲或短裙,就是要讓女性秀出最美的腿部曲線。但不是每一個
人都能像名模或明星們能擁有一雙美腿。這裏就介紹幾種明星們也常用的瘦大腿方法,
讓你恢復自信展現美腿。

瘦大腿第一步 打擊脂肪

檢查脂肪軟硬度
用手摸摸看腿的脂肪軟硬度如何,若是硬度較硬者,需要先以按摩方式,像是拍打,
或以手握住大腿或小腿,左右旋轉,讓脂肪軟化後,再運動,若是脂肪較軟者,就可
以直接運動囉。


有氧運動

許多有氧運動對於腿的脂肪效果都不錯,像是騎腳踏車或者慢跑健走等等,每週一到
兩次,每次半小時以上,持續一到兩個月通常就能看出效果。運動完後肌肉會鼓起,
最好再多做一些伸展操或者拍打肌肉,能避免腿型變寬。

運動的同時也在脂肪堆積處塗抹瘦身霜,會讓瘦大腿效果加倍。


飲食避免口味過重

許多女性有水腫的問題,讓腿部線條浮腫。
像是久坐或者飲食上喜歡辛辣或者太鹹的口感,都可能會使水分滯留身體。我建議大
家坐在辦公室約半小時到一小時一定要動一動,晚餐宜清淡,讓五臟六腑充分休養生
息,讓水分順利排除,水腫情形也能改善。



瘦大腿第二步 緊實曲線,美化腿部肌膚

腿部去角質

今年夏天腿部要完美的展現,像是膝蓋或者大腿後側等,都可能因為平常疏於保養,
呈現出色澤不均或角質肥厚的情形,去角質就是最基本的保養,就如同臉部肌膚般,
腿部的肌膚也要每週去一次,洗完澡後再擦上滋養乳液就完成最簡單的腿部保養。


重點運動 緊實曲線

許多名模或者明星保養腿部秘訣,是每天都會定時抬腿20分鐘讓血液回流,減少浮腫。
若是行有餘力者,還可以來個空中踏步,都能讓腿部線條緊實。

另外,臀部與大腿連接線條需要格外重視,我建議可以面對牆壁,一手扶牆,一腿微
彎向後抬,直到不能再抬高為止,停留約10-15秒後,再抬一次,重覆10次,然後換腿。


粗鹽美腿術:

粗鹽美腿術的操作方法非常簡單,其原理是,根據粗鹽有發汗的作用,可以排出體內
多餘的水分,並且促進皮膚的新陳代謝,排除體內廢物。

在每天洗澡前,拿取一杯份的粗鹽加上少許的熱水拌成糊狀(塗抹在身上不會脫落的程
度),再把它塗在身體上想要瘦的部位,如:腹部、手臂四周,大腿,大約靜止十分鐘
後,再用熱水把粗鹽沖洗幹(也可以先做些按摩再用水沖掉),之後可以開始洗澡。

若是你的肌膚比較敏感,無法使用一般的粗鹽,可以購買一種比較細的“沐浴鹽”來用。
晚上沐浴後,拍打按摩腿部半個小時以上,結合瘦身霜瘦腿效果更好,很多明星就是用
這種方式成功瘦大腿的。



瘦大腿第三步 選對衣服 巧妙創造絕佳腿型

迷你裙、短褲 多點綴飾
如果臀部比較寬一點,可以選擇有泡泡的短褲或者荷葉型設計的迷你裙,巧妙避開視覺
上臀部的寬。或者穿上七分的窄管褲,拉長腿部比例,修飾效果也不錯。

高跟鞋 拉長比例
高跟鞋一定能讓腿部線條拉長,選擇上有一些小訣竅,千萬不要在腳踝上綁帶或者有任
何裝飾讓腳背被截斷,一定要完完整露出腳背,讓腿部線條能一直延伸到腳背,拉長比例。

 

引用資料來源:blog.yam.com/colorman/article/28414479

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 1。每天至少吃3個水果和150克蔬菜瘦肚子
  多吃水果和蔬菜不僅容易產生飽腹感,[分享] 五招讓你肚子乖乖瘦下去[url=http://www.eyny.com/viewthread.php?tid=4939493][分享] 五招讓你肚子乖乖瘦下去[/url]伊莉討論區[url=http://www.eyny.com/]伊莉討論區[/url]還能幫助你減少吃甜品的強烈欲望。此外,多吃富含纖維的食物能有效治療便秘褔裻褊褘,而便秘是你小腹鼓脹的元兇之一。


  2。每天九杯水,少喝碳酸飲料瘦肚子
  吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纖維素的水褊褘褕裬,能夠加速腸胃的蠕動,把前一夜體內的垃圾、代謝物排出體外舕舔舞艋,減少小肚腩出現的機會。
  不要在一小時內連續喝太多水。喝水過多,由於滲透作用慓愿慳愨,血管裏的血液會被水稀釋,導致血液所含的氧及營養物質濃度下降。為滿足機體的能量供應,心臟必須加大工作強度,致使心臟負荷增加。長期如此,對健康危害極大。另外,大量喝水後會造成體內臟器水腫,由於“水往低處流”,多餘的水分會大量在腰部和下肢彙聚,造成腰部和下肢水腫。
  此外,儘量少喝碳酸飲料和那些含糖量高的飲料,它們會讓你的肚子鼓得像個氣球。


  3。遠離酒類瘦肚子  

無論是啤酒、雞尾酒、白酒,還是其他形式的酒精飲料,都可能是造成你腹部贅肉的主凶。酒雖然不含脂肪,但卡路里含量卻很高,僅一杯200ml左右的酒精飲料,熱量便可達到100千卡。酒還會提高你身體的皮質醇水準,這種強力的荷爾蒙恰恰是小腹儲存脂肪的幫兇。


  4。仰臥起坐瘦肚子
  如果想達到減去腹部贅肉的目的,就要控制住節奏,避免一開始就做很多次數的仰臥起坐,導致肌肉酸疼。最初可以嘗試一分鐘做5次,此後慢慢增加,直至達到每分鐘30次左右即可。要注意控制發力的部位是腰部,而不是腿部,或者手臂。


  5。挺腰直身端坐瘦肚子
  減肥有時並不像人們想像的那麼困難。有些人只要糾正坐姿,收腹挺胸,便能減去一些聚積於腹部的脂肪。隨時提醒自己挺胸、縮腹、直腰、坐如懸鐘,哪怕是不能始終保持,想起來就做,都有可能從肚子上減去1公斤或更多累贅的脂肪。

引用資料來源:tw.myblog.yahoo.com/jw!7rjxcZqQHBTJAn9Oh7Y-/article?mid=141

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醣類、蛋白質和脂肪是我們身體的能量來源,由於結構的不同,它們的氧化速度也不同。其中醣類的氧化速度最快,所以短時間劇烈運動﹝多半是無氧運動﹞的主要能力是來自醣類。



而脂肪分解出來的脂肪酸,在細胞內要靠大量的氧才能燃燒完全,因此降低體脂肪的運動,必須是持續較長時間,攝取大量氧氣的全身性有氧運動,而這種運動量是低中度的,並不會讓人感覺太過於吃力。



舉例來說,慢跑三分鐘以上時每分鐘的心跳:二十到三十歲是125下,三十到四十歲是120下,四十到五十歲是115下,五十到六十歲是110下,六十歲以上是100下。在這種降低體脂肪運動強度下,人不會心跳得很急促有壓迫感,甚至於還可以邊跑步邊和人交談。



有人研究指出,降低體脂肪的運動強度為50%~60%,超過60%的話慢慢會變成無氧運動,而運動強度太大的話,分解出來的脂肪酸無法完全氧化掉,這些大量的脂肪酸會運回肝臟再度合成為脂肪或膽固醇。



我們人體微血管壁內有一種酉每,叫脂蛋白脂肪酉每,它具有分解中性脂肪的功能。研究顯示,在60%的運動強度下,脂蛋白脂肪酉每的活性最高,所分解中性脂肪的量也最大。同時因為運動的刺激也會增加粒腺體的數量,對於脂肪酸的氧化也有幫助。



至於為什麼不要做太劇烈的運動的另一個理由,是因為平時不太運動的人,如果一開始的運動量就很大的話,會快速刺激脂肪大量分解,這些過多的脂肪酸流到血液中,會和血液內的白蛋白結合,然後運送到肌肉氧化成二氧化碳和水。



可是血液中的白蛋白有限,如果脂肪酸的濃度超過2mmol﹝正常在安靜狀態下,脂肪酸濃度是0.4mmol﹞的話,有些脂肪酸就無法和白蛋白結合,而些過多的脂肪酸會阻礙血流的活動,不僅有肥胖的困擾,更可能會衍生出心臟血管的疾病。



總之,平時不太愛運動的人,切記不要一時興起,冒然從事激烈的運動,因為較少運動的人,肌肉內的脂肪酸氧化能力比較不夠,除了容易引起肌肉酸痛外,最怕會有危險發生。



有氧運動能有效降低體脂肪及提高安靜時代謝率。

1.參與運動的有效強度宜維持60%~70%之最大心跳數。

2.運動頻率每週三天,運動時間每次30分鐘。

3.每日熱量攝取不宜少於1250卡,以避免降低人體安靜時耗氧量,以及新陳代謝速度。

4.若欲降低體脂肪與體重應以有氧運動、飲食控制及行為改變法三種方式一起合併實施,效果較佳。

5.日常生活中行為的改變應循下列方式調適



改變吃飯的順序(先喝湯後,食用主食)。

細嚼慢嚥。

低熱量。

少吃零食。

多吃高纖食物。

養成吃早餐的習慣。

養成規律運動習慣。

引用資料來源:tw.myblog.yahoo.com/jw!NT7RCuzFQUeWOwQukZE-/article?mid=254

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膳食纖維」( Dietary Fiber ) 的攝取,對人體健康的維繫很重要,相關的資訊也唾手可得,筆者粗略的討論到膳食纖維這個議題,無非只是希望引起各位讀者的重視罷了。在您日常的飲食,是否忽略了這個很簡單就可以做到的環節呢?

膳食纖維”是什麼呢?一般而言,所指的是不能被人類的消化系統所消化、吸收的植物性食物。人類因為不像草食性動物,有可以分解植物纖維的酵素,故此類食物幾乎無法為人類提供熱量,而被排出體外。膳食纖維存在於植物的細胞與細胞壁之中,屬於因為鍵結排列不同的緣故而不能被人類的消化酵素所分解的碳水化合物。

膳食纖維又可以分為“水溶性膳食纖維”( Soluble Dietary Fiber; SDF )、“非水溶性膳食纖維”( Insoluble Dietary Fiber; IDF ) 兩種。

水溶性膳食纖維:顧名思義,是可以溶解於水的植物性的纖維。黏質、果膠、植物膠、海藻膠等,都是屬於這一類的膳食纖維。 

非水溶性膳食纖維:顧名思義,是不可以溶解於水的植物性的纖維。木質素、半纖維素、纖維素、樹膠等,都是屬於這一類的膳食纖維。

膳食纖維對身體的作用,可以大致描述如下: 

減緩便秘問題: 

膳食纖維因為不會被腸道系統所消化、吸收,所以可以增加糞便的體積與重量,進而促進腸道的蠕動,使排便順暢。另一方面,因為膳食纖維的吸水特性,可以保持糞便的潮濕度、柔軟度,方便糞便之排除。 

協助維持體重: 

膳食纖維咀嚼不易,在胃部延長停留的時間,並具吸水性,因而增加了飽足的感覺,不會多吃。再者,除了少數可以被腸道的細菌所消化、分解,膳食纖維是幾乎不會產生熱量,而不會有增加體重的問題。又因為食物在腸道期間停留縮短,而減少了養分的吸收,有效的控制了體重。另一方面,因為消化需時較久,而身體可以消耗更多的能量,維持體重。 

減少蛀牙問題: 

因為膳食纖維需要有較長的咀嚼次數與時間,而增加了唾液的分泌量。可有淡化口腔內的酸性物質與清潔牙齒之功效,而達到減少蛀牙問題的目的。 

控制血糖: 

吃了夠多的膳食纖維,可以使食物的消化、吸收活動減緩。如此,糖類的分解速度會減低。伴隨著抑制了飲食後血糖上升的速度,提高了耐糖的能力、減少身體對胰島素的需求量,乃達到對糖尿病病情的有效控制。 

防止痔瘡或腸憩室病: 

攝取適量的膳食纖維,會使腸道蠕動頻繁、糞便量增加、排便順暢,不易有痔瘡的問題發生。再者、因此減低了腸內的壓力,而使腸道張力有效加強,腸憩室炎的問題不易發生。憩室很容易堆積髒物,也造成了腸道的疾病。 

降低血液中的膽固醇: 

膳食纖維會與膽酸、膽鹽結合,而降低其在血液中的濃度。如此,會再迫使肝臟中的膽固醇再轉化為膽酸,以維持血液中原有之膽酸濃度,因而降低了膽固醇的含量。此外、還有一個膽固醇生成的機轉:食物在十二指腸的期間,脂肪被分解,再與膽汁結合,而被人體所吸收。膳食纖維在此時,會干擾膽固醇的吸收作用。上述的兩種作用,都有效的消除或減少了體內的膽固醇,而減少心臟、血管的疾病,如血管硬化或中風等問題。 

預防腸癌: 

膳食纖維可以讓排便順暢,減少糞便在腸道停留的時間,而縮短了腸道與有害物質接觸的時間,防止有害物質的再度被吸收與傷害。除此,膳食纖維也同時的稀釋了致癌物質的濃度,降低了罹患癌症的機會。另一方面,膳食纖維可以改善腸道的菌種生態,包括菌種的種類與數量。可幫助有益菌的生長,也同時抑制了有害菌的繁衍。如此,減少了致癌物質的產生,而有防癌的功效。再者、膳食纖維可以刺激腸黏膜的分泌,對腸璧細胞形成保護膜,可以有效的防止有害物質之入侵。 

過猶不及,膳食纖維不是攝取越多越好。膳食纖維攝取過量時,會因為消化速度過快,而導致像是葉酸之類的維生素,或是銅、鋅、鐵、鈣、硒等少量的礦物質,由於吸收的時間不足,而被排出體外。更甚者、過量的外加膳食纖維與人體水分攝取不足的加成作用,可能會造成腹脹、腹痛、腹瀉抑或腸阻塞等嚴重的問題。一般而言,膳食纖維的建議攝取量是,每天25克 ~ 35克。 

高纖食品,通常指的是天然的食材,如:豆類、全榖類、糙米、蔬菜、水果等等。然而,高纖飲料、高纖奶粉、高纖餅乾等,其纖維含量通常不高,其中的食品添加物對人體卻往往不好。例如,高纖餅乾添加了麥麩,以增加其粗質感,卻也增添了改善口感的油脂。纖維是沒有多吃到多少,卻吃了不少不必要的油脂。 

近來、養生的觀念漸漸的為人們所重視,因為時代演進所產生的飲食西式化與精緻化,被相關研究人員視為錯誤。但美食當前,往往令人食指大動。而現在專家卻說,以往被想成是“粗食”的食物,或是製作食品時所捨棄的殘渣,反而是對人體有益的。在這種風潮之下,蕃薯葉、水果皮、水果種子、糙米等,又變成了廉價的好東西,營養成分被拿來仔細的研究。大家幾乎每天都吃的,退榖殼,去米糠層、去胚芽的“白米”,今日被日本的專家視之為已經沒啥營養價值的“死米”!醫學日新月異,但是昨是今非的說法卻也時有所見,這種現象需要大家的深思與快速的適應。

資料引用來源:tw.myblog.yahoo.com/jw!iQog_vyHHh7SdEZ8IrbMpA--/article?mid=8370

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【大紀元6月27日訊】(據台視新聞報導)許多民眾會靠吃水果減肥,不過您知道哪種水果最健康又最不容易發胖嗎?國內一份研究報告就拿了台灣最常見的18種水果做調查,結果聖女番茄高纖低糖又低GI值,因此最健康﹔水梨第二,富士蘋果第三,至於低纖卻高糖的水果,則是葡萄,龍眼,醫生建議最好淺嚐則止。

台灣水果這麼多,您知道哪一種最高纖健康,吃了不容易胖嗎? 民眾越猜越接近正解囉,答案是聖女番茄啦,根據國內研究報告,聖女番茄低糖高纖,重點是GI值最低,有助於減肥。

除了聖女番茄榮登最高纖健康排行榜第一名外,水梨和蘋果名列二三名,不過,像是葡萄,龍眼和西瓜,則是高GI高糖又低纖,最好淺嚐即止,醫生也建議愛吃又怕胖的民眾,一個拳頭大小約略於一份水果,醫生表示一天該攝取兩份水果最高纖健康,只要三餐加水果熱量別超過一天基本攝取熱量,就不用擔心變胖,同時又能吃的健康。

資料引用來源:tw.myblog.yahoo.com/jw!1c2Mm8ybExK_VTIr2MoVQadDQw--/article?mid=64817

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[夫妻按摩]→OL實用速效瘦腿方法大推薦
擁有一雙纖細美腿不僅能吸引旁人的目光,更是愛美女性長久追求的目標。男女構造大不同,自古以來,女人的纖纖玉腿就是吸引男人的重點所在,時至今日,腿部曲線更與胸部並列為女性的兩大性感象征。雖說腿長與形狀美好與否,和臉蛋一樣絕大部分由先天基因決定,從小是否注意腿型維護或勤於保養,纔是獲致美腿的主要關鍵。
ol簡易操

3瘦腿動作,每天至少做60下、每周3次,一個月就可以看出成效。

伸展拉腿操

雙腿盡量張開,上身往下壓,維持5分鍾,可拉長大腿線條。

踩腳踏車操

正確的動作是將臀、背部與雙腿抬起,與床面垂直,雙腿交替做踩腳踏車動作。

側面抬腿瘦腿

身體側躺在床上,單腳慢慢向上舉高,換邊再做。

抱枕塑大腿

將軟抱枕夾在大腿間,吐氣時雙腿用力往中間壓,可雕塑大腿曲線。

紙盒瘦小腹

將面紙盒夾在雙膝間,坐在椅子前1/3部位,雙手扶住椅子,腹部用力,將雙腿慢慢提起,可雕塑腿與腹部線條,瘦小腹

抬腿瘦腿消水腫

把臀部抵到牆邊,讓上半身與牆面垂直,把雙腿往牆上掛。腿部上提的同時,還可以將雙腿左右交叉擺動,做剪刀腳、敷面膜、看雜志吸收資訊,每次15分鍾,做到腳麻為止。

按摩消蘿卜

每次大量運動或走路過後,一定要按摩揉捏小腿肌肉,至少5分鍾,千萬不能偷懶,否則等肌肉變硬、形成蘿卜腿就沒救了。

後翻塑線條

柔軟度很好的吳玟萱,常在床上利用瑜伽的後翻動作,伸展大腿後側線條,每次維持3分鍾。但要注意做這個動作前,先要讓背部充分伸展,以免拉傷。

資料引用來源:tw.myblog.yahoo.com/jw!ymELhI6BQUcy3yb7rZL0sw--/article?mid=7820

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腿長不一定就是最美的腿,美腿的標準並不是以長短論的,

事實上,只要小腿肚與腳踝粗細之差約為15厘米,就是線條美麗的腿了!

每個人的腿型都不同,所以瘦腿的方法也會不一樣,

找對方法才是瘦腿的關鍵!

首先,MM們應先知道自己的粗腿屬於哪一類?

 

一、肥腿:特徵是肉軟軟白白的,小腿肚並不結實,特別是大腿後側,皮膚看起來鬆鬆垮垮的,就像人家常說的橘皮組織。繼續發展下去,就連臀部看起來也會垮垮的。

 

二、壯腿:特徵就是肉其實還蠻結實的,看起來沒那麼白,有些人小腿肚還有一塊肌肉呢!大腿也不是那麼垮,就是太粗了,穿裙子不好看。有些人並不常運動,但太常逛街、旅遊,也有可能會有壯腿喔!

 

三、腫腿:原本纖細的雙腿,因為久坐、久站而造成腿部浮腫,特別是常吃外賣、又在冷氣房工作的上班族,看起來既不胖又不壯,就是一雙大粗腿。

 

肥腿族的瘦腿要訣

 

1、要適度運動:

會出現鬆垮的浮肉,多半是因為不愛運動,

或是以前經常大量運動卻突然停止運動習慣的人,

像是退出體壇的運動員或舞蹈家。

適度的運動,可以讓肌肉收緊結實,創造出好看的線條。

 

2、要少吃肉類、澱粉類等主食,多吃蔬菜水果:

肥腿族的另一項特徵,就是主食往往吃得比副菜還多。

這也是一般造成肥胖的主因,

不愛運動的人,又吃了太多脂肪與碳水化合物,

不只是腿,很多地方都會肉肉的!

 

3、以冷熱交替洗浴促進血液循環,這一招也可消除浮腫腿。

 

壯腿族的瘦腿要訣

 

1、運動要適度:

你可能會問,這跟肥腿族練功要訣第一條有什麼不同?的確不同。

運動要適度是針對好動者說的,

因為過多的運動並不見得有什麼好處,除非刻意要練出發達的肌肉。

 

2、運動過後放鬆一段時間,然後輕輕地按摩自己的雙腿,

讓肌肉鬆弛,才不會成為硬硬的蘿蔔腿。

 

3、不要常提拿重物:

那簡直是在做負重練習嘛!會讓腿部的肌肉突起來哦!

所以搬東西時就請男生幫幫忙,常提重物也會造成腰背的負擔。

 

腫腿族的瘦腿要訣

 

1、多吃清淡食物:

過高的鹽分對腎臟是一種負擔,會造成水分滯留在體內。

吃苜蓿芽沙拉有助於排除體內多餘鹽分,

當然,記得不要吃太多沙拉醬或千島汁,否則就要加入肥腿族。

 

2、浴鹽泡澡:

現在很流行用浴鹽泡澡,如果買的浴鹽質地細致,

建議你不妨也用來輕輕按摩身體,可以去除老廢角質,

身體線條好看了、皮膚也變光滑了,真是一舉二得啊。

 

3、多到戶外走走,讓自己流流汗:

大家都討厭出汗時黏黏的感覺,但是其實適度流汗才是健康的事。

每天待在冷氣房裡,只喝水、不流汗,

不但腿容易浮腫,皮膚也會變粗的。

 

4、把腳墊高睡覺

想要讓自己的腿型看上去更完美,日常一定要多吃水果,

因為水果可以排除下半身的水分滯留,

讓雙腿纖細勻稱,肌膚柔嫩光滑。

正確的加水果輔助,其實想擁有一雙美腿也可以很簡單。

 

三種瘦腿散步妙法,讓妳輕鬆走出美腿

 

1.普通散步法:用慢速和中速行走,每次30-60分鐘,每日2-3次。適宜在風景秀麗的地方休閒。

 

2.快速步行法:每小時步行5-7公里,每次鍛煉30-60分鐘。步行時心率控制在每分鐘120次以下,這樣可振奮精神。

 

3.定量步行法:包括在平地和坡地上步行。例如在3度斜坡上步行100米,漸漸增至在5度斜坡上行走15分鐘,再在平地上行走15分鐘。

 引用資料來源:blog.youthwant.com.tw/z4566735/630926/484/

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更新日期:2010/06/25 19:05

嫌胖想減肥瘦身的卻要雕塑,幾乎人人都想瘦身,不過回頭檢視,市面上減肥方式無奇不有,旁門左道的減肥法,可能危害健康甚至性命,專家提醒,單靠藥物、代餐不是長久之計,飲食均衡、適度運動與良好的生活型態,才能瘦得健康不易復胖。(陳奕華報導)

 

不管為了健康還是美麗,很多人都想要瘦身,市面上相關的藥品、健康食品、民俗療法與手術等減肥方式不勝枚舉,先前傳出有人為了變瘦,把蟲吞下肚,甚至有人採取激烈的斷食法甩肉,結果挨餓一到兩周,瘦身不成反傷身。醫師提醒,飲食、運動與生活型態的控制,都是任何減重瘦身不可或缺的,不吃或者只吃固定食物,都會影響健康,可能導致身體合併症、電解質不平衡、心律不整。

 

台灣肥胖醫學會理事長祝年豐說:「所謂均衡減量瘦身就是說,你的營養素不可以或缺哪一種的,以前有人說全蛋白餐,這樣可能對腎臟負擔太大,有人就說吃全蘋果餐,每餐都吃蘋果,這樣其他的微量營養素也是不夠,所以我們為什麼要強調均衡,它的比率大概是碳水化合物50%、脂肪30%、蛋白質20%的比率。」

 

減重瘦身首要維持營養均衡,飲食減量可卡路里量化計算,醫師還說,藥物的配合,是讓減重效果更好,避免有停滯期,不過在用藥前,最好請醫師評估還要定期回診,醫師指出,體重管理是一輩子的,回歸基礎的均衡營養、運動以及良好的生活作息,較有效果又健康。

資料引用來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100625/1/284o5.html

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減肥瘦身不光只是為了想擁有美麗、窈窕的身材,最重要的是為了身體的健康!不要以為只要能瘦下來就好,筆者提醒妳,千萬不要使用不正確的減肥瘦身方式而傷害了自己身體的健康!


減肥瘦身第一步 --> 瞭解自己肥胖的原因


造成自己身材肥胖的原因是什麼?一定要先找出自己發胖的原因來,減肥瘦身起來才能有事半功倍的成效。透過專業的醫師或人士的協助,能幫助妳更了解自己的身體。


減肥瘦身者每日熱量攝取


即使是在瘦身瘦身,每日熱量的攝取也不要低於1000大卡喔!1000大卡是每人每日最低的熱量攝取底限,不要以為為了減肥瘦身就可以不吃不喝,熱量攝取不足,很容易就為害到自身的健康,結果得不償失!

快速減肥帶來的另一個難題是:復胖。 梅約醫學中心所出版的《健康瘦身》指出,市面上有許多提倡迅速而容易的飲食法,如果你採行這些飲食法,效果可能很快,但結束這種飲食後,很快就會胖回來。 惡性循環後,不僅加強自己註定肥胖的信念,又未能成功養成維持健康體重的習慣。

緩慢可行的計劃才能在終點贏得減肥。 美國「國家糖尿病、消化與腎臟病協會」指出,無論你想瘦幾公斤,可行的目標和緩慢的做法才能真正的減重瘦身和維持。「你應該設定的目標是一個月2~4公斤,」《白癡減肥法》作者琳斯勒(Carol Ann Rinzler)說,也就是一週半公斤。琳斯勒稱「緩慢且穩定」的減肥法為「慢慢少量減肥理論(Little Things Theory of Dieting)」,這個觀念是指維持慢而穩定的減肥瘦身方式,慢慢地減少熱量,少到你幾乎不覺得熱量在削減,「當我不覺得餓,就不覺得在減肥,」琳斯勒說。

慢慢來,才可能建立一種包含多種食物的均衡飲食方式,營養師紐正特(Jackie Newgent)也說。 在日本,「慢減肥」正風行,慢減肥的網站創下250萬人點閱率,後來甚至出版成書。 「慢減肥」從吃的方法、食材、準備功夫提供建議:吃的方法 從少吃一口開始

所謂胖,就是攝取過多熱量。如果能「適量」攝取,就不會發胖。 如何發現自己的「適量」?先從少吃一口開始。少吃一口,心情上並沒有太大不同,不會有強烈的剝奪感,但在實際意義上,就表示不再過量。如果已經可以適應,下次吃飯時,再少吃一口,慢慢地少吃,漸漸可以找出自己的「適量」。

細嚼慢嚥
細細嚼、慢慢吃本來就是最基本的瘦身瘦身原則。 這和大腦的活動有關。稱為瘦素的荷爾蒙要刺激中樞神經需要20分鐘左右,吃得快的人往往還沒感到吃飽,就已經吃得太多了。而且細嚼慢嚥就是「慢食」的精神之一,透過慢慢吃可以重新發現自己的味覺。嚼出原本未曾發現的食物原味,不受到周圍環境的影響,吃出自己的味道。

食材 全穀類
糙米、五穀米、全穀類的米飯或麵粉不僅是可以細嚼的食物,透過細嚼也可以更吃出美味。如果口感不習慣,可以先一半白米、一半糙米或五穀米。

豆類
慢減肥最不能欠缺的就是黃豆類。黃豆可以降低膽固醇,也有植物雌激素,可以增加骨質密度,也可預防更年期障礙。豆類也是可以細嚼的食物之一。

海藻類
如果說地中海飲食的重點是橄欖油,日本長壽飲食的重點就是海藻。 海藻熱量低,且含有豐富的水溶性纖維,對於減肥瘦身的大敵—─便秘,非常有效。 而且,提高基礎代謝率需要微量礦物質,海藻類裡就有充分的微量礦物質,如鋅、錳、硒等。

深海魚
魚油可以降低血液中的膽固醇,深海魚裡有豐富組胺酸(histidine),可以抑制作用在大腦的食慾。

乾貨
香菇、金針、蝦米、干貝等乾貨營養價值高。尤其這些食物纖維質亦高,平常就可以買好保存,比較容易維持多種多樣的飲食。

根莖類
根莖類纖維足,可以透過自然咀嚼,刺激食慾中樞,感到飽足。食物纖維也可以延遲醣類、脂肪吸收,不致攝取過多脂肪。如果攝取低卡的根莖類,更能增加飽足感。

準備工夫 小包裝冷凍
如果食材無法一次準備好,先分小包裝冷凍。如煮熟黃豆很費時,就可以前一晚煮好後,冷卻放小包裝冷凍。要做沙拉、湯時,就可以馬上利用。肉類也可用此方法,先從分裝小包裝開始。

多種多樣
餐桌上可以準備多種多樣的食物,吃的時候用小碗裝上桌,享受各種食材的樂趣。慢減肥瘦身的真義是輕鬆、享受中,可以長期維持的飲食方式。也可利用輕鬆的週末準備所有的食材。

陽台菜園
可以種植如薄荷、羅勒或迷迭香等香草植物,可以在菜裡加點風味。也可以嘗試簡單的蔥、萵苣等,如果青菜不足時,馬上可以補充。 減肥的網友在慢減肥瘦身網站上分享:「慢減肥是從強迫的觀念中解放」,與其認為自己在減肥,不如認為自己在建立健康的生活習慣。設定緩慢可行的目標,找出可以達成目標的方式,接著就是告訴自己:我做得到。

外食怎麼辦?
在餐廳吃飯時,很多人常不會點餐,往往點得太多。如果正在慢瘦身的人,一樣用基本原則選食材、選種類來吃。

如點自助餐時,可以一菜、一肉、一半菜半肉(如青椒炒肉絲)。不要選如炸排骨或紅燒肉等一大塊肉來吃。

如買超商便當回家吃,也可以先把飯、菜分裝成小碗擺飾,如果青菜不足,可以燙個青菜,飯裡也可灑點黑芝麻增添風味。

然後還是要慢慢吃,即使是超商便當,也要好好享受一餐。

資料引用來源:beauty.pchome.com.tw/forum/content/11/4369

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代餐,就其字義為取代部分正餐的食物。代餐食品具有高纖維、低熱量、易有飽足感的特性,因此,利用代餐可以更嚴格控制食量和熱量。平常成年人一餐約攝取600~900大卡的熱量,若以代餐來取代正餐,一般代餐的設計多將熱量控制在150-200大卡,如此熱量攝取就會低於平日的攝取量,來達到減重的目的。

臺北醫學大學附設醫院營養室 - 蘇秀悅主任表示,合格的代餐,應該可以提供高品質的蛋白質、足夠的醣類、維生素與礦物質,以維持身體正常機能,可以長期使用。可選用經行政院衛生署審核的代餐,來減重較令人安心;因為市售代餐的廠商良莠不齊,更不乏不良產品摻加有害成份(如木麻黃素等引起神經興奮的物質),因此選購前應注意代餐的成份,並在專業人士的指導下選購較有保障。

臨床上,對於想要積極減重者,蘇秀悅主任建議,須在營養師及醫療專業人員指導下,搭配均衡飲食,取代一餐或兩餐正餐,逐步達到減重的體重目標,若是要維持體重,則可採用每日取代一餐。

在這段減重期間,一定要了解自己發胖的原因,並且針對問題做改善,另外也要慢慢學會食物的代換技巧,才不會復胖。成功的使用代餐減肥,需包括的步驟:

步驟一、以均衡營養為原則:需均衡的攝取六大類食物
步驟二、選擇口味、價格等可以接受的代餐種類
步驟三、將代餐設計到減重飲食中,並達到熱量限制的目的
步驟四:將代餐換為一般飲食,並學會維持體重的技巧。

蘇秀悅主任提醒,減重期間熱量控制要注意限制在合理的範圍內,男性不可低於1400大卡/天,女性不可低於1200大卡/天,以自己可以達到的飲食控制程度為準並隨時監控自己的體重,在體重稍微回升,知道如何將體重再控制回來是要點。

代餐建議使用者》
1. 肥胖(BMI≧27公斤/公尺²)
2. 僅過重(27>BMI≧24公斤/公尺2)合併有高血脂、高血壓及心血管等代謝疾病
3. 以均衡低熱量飲食仍無法達到體重控制目標者。
4. 減重手術後因飲食狀況不佳而體重停滯者 

引用資料來源:www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=5864

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想減肥者,只要善用辛香料、刺辣蔬菜末、黑色食物、咖啡粉、綠茶粉等咖啡因粉末,及富含健康油脂的堅果類,吃得飽飽也能瘦!楊氏減重診所李定茂醫師表示,這些食物利用刺激交感神經原理,燃燒脂肪,刺激腸胃蠕動,有助排便。這5大類食物各以不同方式增加代謝率,李定茂醫師要為大家解說。
報導╱羅雅千 

方法1 辛香料
楊氏減重診所的李定茂醫師表示,辛香料的食物包括辣椒粉、咖哩粉、黑胡椒粉、花椒、芥末等,把這一類食物放入飯、麵食物中,1餐大約5至10g的量,就能夠刺激交感神經而有產熱的現象產生,可以加速新陳代謝,燃燒脂肪


辣椒粉
可放入食物 義大利麵、各種肉類
食物烹調方式 燉、煮、炒
原理 辣椒素可刺激交感神經,加快新陳代謝,燃燒脂肪


咖哩粉
可放入食物 義大利麵、糙米飯、肉類
食物烹調方式 燉、煮、炒
原理 內含黃薑,可使心跳加快而有助燃燒脂肪


黑胡椒粉
可放入食物 麵、肉、湯
食物烹調方式 煎、煮、炒、滷
原理 含短鏈脂肪酸能提高甲狀腺功能,促進代謝。


花椒
可放入食物 肉類
食物烹調方式 煮、滷
原理 富含短鏈脂肪酸,能刺激交感神經,加速體內代謝率。


芥末
可放入食物 生魚片
食物烹調方式 冷盤
原理 含短鏈脂肪酸,可促進新陳代謝,加速燃燒脂肪


方法2 刺辣蔬菜末
李定茂表示,吃起來有點刺辣的蔬菜如芹菜、大蒜、洋蔥等,切碎後放入食物中或餐前直接吃5-10g的量,可刺激交感神經而開始產熱,增加代謝率。所含酵素能使腸胃蠕動,有助排便。


芹菜末
可放入食物
肉類、湯
食物烹調方式
煮、蒸


大蒜末
可放入食物
肉類、湯、菜
食物烹調方式 煮、蒸


洋蔥末
可放入食物
肉類、湯
食物烹調方式 煮、蒸


方法3 黑色食物
李定茂醫師表示,黑色食物包括黑豆、黑芝麻、紫菜、海帶、香菇等,各有不同燃燒脂肪的成分,但共同點是碳水化合物、澱粉含量不高,能促進腸胃蠕動,可幫助排除宿便。


黑豆
1餐量 50-100g
可放入食物 菜
食物烹調方式 煮
原理 黑豆是豆類食物中纖維質、蛋白質含量最高,有助排便及促進代謝、增加飽足感。


黑芝麻
1餐量 10-20g
可放入食物 糙米飯、麵、肉類
食物烹調方式
煮、炒
原理 比白芝麻的油脂、膳食纖維高,及含糖量少,可增加飽足感,並具有排便作用。


紫菜、海帶
1餐量 10-20g
可放入食物 糙米飯、麵類、湯
食物烹調方式
蒸、煮、炒
原理 紫菜含碘,可提高甲狀腺功能,增加新陳代謝,有助於燃燒脂肪


香菇
1餐量 20-50g
可放入食物
飯、麵、菜、湯
食物烹調方式
煎、煮、炒
原理 香菇含纖維質、蛋白質,能幫助消化,還能提高免疫力、活絡體內細胞。


方法4 咖啡因粉末
李定茂表示,咖啡粉、綠茶粉、可可粉都是咖啡因類,取約10-20g量,搭配甜點,可刺激交感神經而影響內分泌功能運作,達到消脂作用。


咖啡粉
含咖啡因,可提高甲狀腺功能,並促進新陳代謝,以達到燃燒脂肪作用。


可可粉
具產熱作用,所含短鏈脂肪酸、兒茶素可降低胰島素,提高甲狀腺素,促進新陳代謝。


綠茶粉
含茶多酚,能抑制脂肪酸合成脢形成,讓體脂肪不易堆積。另外其所含的兒茶素可抗氧化。


方法5 堅果類
堅果類包括杏仁果、南瓜子、夏威夷果豆等,可提高甲狀腺素,促進新陳代謝。這些堅果類都是好油脂,可在餐前吃增加飽足感,或餐後、睡前吃10—20g解饞。


杏仁果
含不飽合脂肪酸,能促進新陳代謝。


南瓜子
含多元不飽合脂肪酸,可促進燃燒脂肪


夏威夷果豆
含不飽合脂肪酸及植物纖維,改善便秘。


醫師叮嚀
胃潰瘍者不宜喝咖啡
這5大燃燒脂肪法要注意的是,精神官能症者不適合吃辛香料,因可能會興奮而睡不著。胃潰瘍者不適合吃含咖啡因成分,因為會傷胃。堅果類食物可當零食吃,但1天不能超過80-100g的量。

資料引用來源:tw.group.knowledge.yahoo.com/feather-205/article/view?aid=1

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如果你運動的目的是為了要減肥,那你應該考慮到你所從事的運動項目,所燃燒的能源物質是否是脂肪,如此對症下藥才能在強化心肺耐力、增進體能的同時也達到消耗脂肪的目的。

燃燒脂肪的管道

  從運動生理學的觀點,人類有三個管道支持運動的進行。分別為:磷化物系統、乳酸系統、以及有氧系統,這三個系統分別負責不同強度運動時的能量來源,如磷化物系統主要是支撐10秒以內爆發性運動的『能』,而乳酸系統則是提供數十秒乃至二、三分鐘完成之短而激烈的運動,而大家耳熟能詳的有氧運動如慢跑、有氧舞蹈等,提供活動時能源的,自然屬有氧系統。

  有氧系統也有三個管道提供ATP 支持運動的進行。分別是醣的有氧分解產生38ATP 分子,燃燒脂肪的有氧分解產生129分子的ATP及蛋白質的有氧分解。在運動中能量提供方面,氧的消耗越多,代表能的使用越多,也就是ATP 使用越多。因此,醣類、脂肪或氨基酸,於活動進行中提供能量所佔比例的多寡,與運動的激烈程度有關,即運動愈激烈,越偏向醣類的無氧分解,越緩和,就會變成醣類與脂肪的有氧分解,而隨著身體活動程度從安靜、輕度、中度到激烈,其食物使用百分率會從脂肪慢慢的偏向醣類,因此,如果我們要以燃燒脂肪為目的,重要的是運動的持續時間,而不是強度(運動的激烈程度),例如,以28分鐘跑步4 英哩的能量消耗是403卡,而若改以40分鐘同樣跑完4 英哩,其能量消耗也有400卡,由此可見,重要的是跑步的距離,而不是跑步速度的快慢。

  要想減肥就要做到能量的負平衡,也就是每天所消耗的能量要多於你所攝取的,這樣脂肪才會被燃燒作為提供不足的能量之用,但若純粹靠飲食的節制來控制體重,從長遠觀點來看是不健康的,最理想的方法還是以良好的飲食習慣,配合規律的運動來進行。


燃燒脂肪的運動方法

  一公斤體脂肪等於7700大卡的熱量,換言之,要消除一公斤脂肪就必需消耗7700大卡的熱量,因此,除了減少能量攝取外,如何藉由運動來燃燒脂肪,是以下要討論的重點。

1.選擇全身性的運動

  全身性的運動如果強度合適的話,比較不會出現身體的局部疲勞,如此,運動才可以持續進行30~60分鐘,以消耗更多的能量,因此,快走、慢跑、騎腳踏車、游泳、低衝擊有氧舞蹈,都可以稱得上是好的減肥運動。

2.持續時間比運動強度更為重要

  跑一公里與走一公里所燃燒脂肪哪一個較多?答案是:一樣多。因此,建議減肥的運動,以適中強度(心跳率約每分鐘 140次)而可以持續較久的運動為宜,而避免採用高強度而時間短的運動。此外,減肥的運動,效果是可以累積的:例如,以 9分鐘跑一英哩的速度,持續跑一小時約消耗 870大卡,但若是一次跑10分鐘,分 6次完成,同樣也是消耗 870大卡的能量,因此,欲減肥者在日常生活中,應盡量把握身體活動的機會,如多走路、爬樓梯等,都是有益於減肥的。

3.理想的減重計畫

  美國運動醫學會(ACSM,1991)以專業立場認為理想之減重計畫應包括:

1.攝取的能量,成年人每日不得低於1200大卡。
2.每週減少的體重最多不能超過一公斤。
3.配合行為改變法,去除那些導致肥胖的不良飲食習慣。
4.每日的運動要消耗300大卡以上的熱量。
5.減肥是一輩子的事,運動、飲食和行為改變法三種方法的聯合應用,被認為是減肥或體重控制的最有效方法。

資料引用來源:www.epsport.idv.tw/epsport/week/show.asp?repno=36&page=1

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更新日期:2010/05/22 02:41 記者陳懷瑜/台北報導

工商時報【記者陳懷瑜/台北報導】

 

南區國稅局21日表示,許多醫療費用可以抵扣,納稅人在申報98年度時,須特別注意,若家中有老人須看護,經醫師開立證明此看護為醫療之必要者,看護費即可扣抵,納稅人最好檢視手中憑證,可以申報扣抵項目提供正本、影本均可,儘早報稅,儘早退稅

 

98年度綜合所得稅申報期間只剩下1周左右,但是大多數的納稅人仍然還沒有申報,從過去經驗發現,納稅人習慣在最後一週,才匆忙的趕著報稅,南區國稅局特別提醒納稅人,98年度申報戶的成員中,有否在衛生署認定合格的醫療院所,進行自費醫療支出,尤其像開刀手術方面的費用,通常所費不貲,這個部份可以扣抵稅額,千萬別忽略自身權益!

 

南區國稅局指出,近期許多納稅人紛紛詢問有關私人看護可否申報扣抵稅額問題,私人看護若只是單純的一般照顧,也就是替代親屬協助角色者,是無法申報扣抵稅額,但是若這看護屬於醫療行為的一部份者,就可以扣抵稅額,比如看護者必須從事管線插拔、或者點滴注射等工作,屬於護理專業行為,並非一般人可以取代者,納稅人只要提出醫師開立相關證明文件,即可申報扣抵稅額。

 

至於許多被扶養親屬,尤其是年紀大的老人家,為了照護方便,住在老人安養中心以及長期照護機構,財政部已發出新函令指出,依據內政部在98年12月30日回函意見,老人福利機構依老人福利法規定,養護服務應屬床位使用費性質,與一般房屋租金並不同,因此不可列報綜所稅房屋租金。

 

除此之外,納稅人本人或者配偶、以及扶養親屬,因患有牙周病而需要植牙者,或因為上下齒顎咬合有問題,而需要裝設牙套,進行醫療矯正者,甚或老人加裝設人工關節等,以上均屬於高價的醫療行為,但卻需要自費的項目,都是可以扣抵稅額。

 

國稅局強調,可以扣抵的項目,一定要屬於醫療行為才能被認定,納稅人可以請就診醫師開立相關證明文件,且該項目屬於健保不給付項目,需患者自行付費者,納稅人申報時提供相關正本或者影本資料即可。

 

引用資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100522/4/263kc.html

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