目前日期文章:201103 (29)

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美國化學學會發表研究報告指出,核桃的營養成分超過其他堅果,它的抗氧化作用大於預期。研究人員建議,人們可以每天吃7顆核桃。

 

  美國賓州大學研究人員分析對比了包括核桃、杏仁、花生、開心果、榛果、腰果等9種堅果的營養價值,結果發現,核桃含有的抗氧化成分最高,是一種富含多種維生素和礦物質的高品質蛋白質,而且纖維成分高。與相同數量的其他堅果相比,核桃所含的抗氧化成分要多出兩倍,比維生素E的效力更高出兩到15倍。

 

  研究人員說,核桃所含的油性為不飽和脂肪酸,不會造成動脈阻塞。此外,根據之前進行的研究,常吃核桃不僅不會造成肥胖,反而會降低體重增加和罹患肥胖症的風險。但是他們還是建議,進食核桃不宜過多,每天的量以7顆為妥適。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110329/1/2ovre.html

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(中央社記者陳清芳台北28日電)台灣女性偏向氣陰兩虛體質,中醫師發現,不少女性吃黃連與青草茶降火,又因手腳冰冷吃麻油雞驅寒,錯補結果是經痛又冒痘,不如改吃荸薺、海參、花旗參、燕窩等滋陰補氣食物。

 

開業中醫師廖婉絨今天指出,按照燥熱或虛寒的二分法體質來進補,實在不適合用在台灣女性身上,愈來愈多台灣女性處於忙碌及高壓力的生活形態,又喜歡麻辣鍋、咖啡等辛辣燥熱食物飲料,造成寒熱錯雜、氣陰兩虛。

 

在廖婉絨的門診中,典型案例是35歲以上的女性,口乾舌燥、常常冒痘、皮膚粗糙又長斑,上半身看起來像是躁熱體質,但是下半身卻有經痛、白帶多與手腳冰冷的虛寒體質,臉色暗沈易倦怠,動不動就生病,感冒要拖很久才會好。

 

由於網路搜尋隨處可得中藥調理藥方,廖婉絨看到不少苦於口乾舌燥火氣大的女性,服用黃連解毒或喝青草茶降火,最近天氣濕冷,受不了手腳冰冷的女性就會吃薑母鴨或麻油雞驅寒,結果換來白帶變多、經痛加劇,痘子還未必變少。

 

根據TNS模範市場調查公司調查顯示,36到45歲的女性是所有女性族群中購買最多保健飲品者,其中以四物及燕窩所占比例最高。但是否所有女性都適合吃四物?買到燕窩都是真貨嗎?其中值得商榷。

 

廖婉絨指出,以台灣女性的體質而言,四物湯可能需要加味,例如加了玫瑰可以調節當歸的溫補;至於燕窩又分為家燕及洞燕,不論是哪一種都要新台幣數萬元起跳,最近還漲價,務必要找信譽品牌及可靠商家,以免買到假貨。

 

過了四十一枝花又養育2個孩子的廖婉絨,不時燉煮冰糖燕窩,加上粉光參、紅棗,為全家人滋陰補氣。她戲稱這是富貴養生法,忙碌的女性還可多吃荸薺、海參,少吃辛辣燒烤食物刺激提神,多用聽音樂、泡澡、做瑜珈等紓解壓力方法,加上適當運動與儘可能晚上11時前就寢,才能從內而外美麗不早衰。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110328/5/2ouiz.html

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更新日期:2011/03/28 00:07 【記者蘇湘雲/綜合外電報導】

睡眠不夠的人,小心吃東西吃更多。美國研究發現,睡眠不足、睡眠時間太少,常引起飲食過量,也會讓人吃下更多速食,那些只睡4小時的人,每天所攝取的熱量比睡足9小時者增加了300大卡,很容易導致體重直線上升。

 

美國哥倫比亞大學研究人員發現,和睡眠充足者相比,睡眠不足的人一天平均攝取熱量增加300大卡,增加的熱量多數來自飽和脂肪,這些飽和脂肪很可能讓腰圍變大。特別是女性,一旦睡眠不足,更容易攝取大量卡路里,女性睡眠不足,一天會多攝取329大卡熱量,男性則平均增加263大卡熱量。

 

共有13位男性、13位女性參與研究,他們體重都正常。研究人員觀察、紀錄他們的飲食習慣。參與研究的成員有6天晚上只睡4小時,另有6天,晚上睡足9小時。

 

結果顯示,當睡眠不足時,受試者會攝取較多熱量。研究成果發表於美國心臟醫學會學術研討會。

 

研究指出,睡眠不足的人如果持續這樣吃下去,身體就會越來越胖,肥胖上身,心血管疾病的風險便大大增加。若想好好控制體重,最好睡飽一點。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110328/128/2osnw.html

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文/林清基

 

人類幾乎花1/3的時間在睡眠上,卻常抱怨睡不好,不論是睡不夠、睡太多、入眠困難、時睡時醒,都會造成隔天的疲倦感。

 

睡眠疾病種類繁多,包括肢體不寧症、猝睡症、睡眠呼吸暫止症(或稱睡眠呼吸中止症)、夢遊、磨牙等,臨床上最常見的則是睡眠呼吸暫止症候群。

 

一般而言,在獲得充分休息後,隔天並不會感到疲憊,如果持續嗜睡或疲倦,則可能和睡眠呼吸暫止症有關。

 

◎睡眠呼吸暫止症

 

由於睡眠呼吸暫止症的病人在睡眠中會呼吸暫止20到30秒,也可持續到一分鐘。當病人停止呼吸時,血氧飽和度會下降,一旦腦部感受血氧減少,生理的自然反應會使人很快從睡眠中醒來,睡睡醒醒的狀況會讓病人隔天感到非常疲倦,並整天嗜睡。

 

睡眠呼吸暫止症病人的特色是睡眠片段且鼾聲很大,大部分的病人都是枕邊發現催促就醫。除了打鼾外,還可能有醒來時,呼吸短促,早上口乾、頭痛,白天疲倦嗜睡等症狀。

 

此外,睡眠呼吸暫止症也可能造成注意力無法集中、高血壓、心臟病、腦中風等嚴重問題。初期症狀都是很輕微的,例如在閱讀或看電視時睡著,但如果呼吸暫止的現象變得更頻繁,就可能在開車或工作時,無法維持清醒,有很多病人就因為開車時睡著而發生車禍,因此診斷及治療非常重要。

 

◎多頻道睡眠檢查

 

當病人來到睡眠門診時,如果鼾聲很大,或有其他睡眠呼吸暫止症的症狀,醫師除了詢問病史及做簡單理學檢查外,必要時,會將病人轉介至睡眠中心,進行多頻道睡眠檢查。

 

檢查項目包括偵測睡眠中的腦波、鼻子與嘴巴的呼吸氣流、心電圖、肌電圖、打鼾次數、血氧飽和指數、睡眠呼吸中止指數、胸腹呼吸帶的變化、肢體活動睡覺姿勢等,可徹底瞭解病人的睡眠狀態,及正確診斷造成睡眠障礙的原因。

 

多頻道睡眠檢查需病人在呼吸睡眠治療中心過夜,病人在檢查當天晚上9點左右報到,隔天早上7點可離開醫院,不影響上班族的正常作息。

 

檢查時,醫檢師會將小型電極板黏在病人的頭皮、面部、胸部及腳上,並將有彈性的帶子圍繞在胸部及上腹,這些儀器可以偵測病人睡眠時,腦部、心臟及肌肉的活力及呼吸,檢測出呼吸何時會讓病人醒起來。

 

大部分的病人採取側睡的姿勢、減肥、治療鼻病、戒菸、避免服用抑制中樞神經系統的藥物(酒、止痛藥、安眠藥),大部分都可以改善睡眠呼吸暫止的狀況。

 

中度或重度病人的治療方式則包括持續性呼吸道陽壓治療、止鼾牙套、移除上呼吸道組織等。

 

若有睡眠障礙的症狀,都可至睡眠障礙門診,由睡眠專科醫師進行診斷,或接受進一步的檢查。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110328/78/2ot4d.html

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更新日期:2011/03/29 04:11

印度貨未經衛署檢驗

 

自由時報記者王榮祥、楊菁菁/高雄報導〕取得衛生署核可的加拿大艾美人工水晶體與玻璃體代理資格的仁碩實業公司,涉嫌自九十七年間,從印度進口價格較低、未經衛署檢驗的產品混充,裝入自行印製的加拿大包裝盒銷售。粗估以高屏地區中、小型醫院或個人診所為主,超過七十家醫療院所被蒙騙。檢調正設法了解植入印度水晶體的人數,目前尚未接獲發生狀況案例。

 

高雄市調處幹員表示,由於水晶體與玻璃體體積小(比一元硬幣小),又是透明狀,一般人甚至眼科醫師都很難辨識不同品牌差別,所幸有醫師注意到水晶體配件與資料出現印度字樣而起疑,進而讓整起事件曝光。賴姓代理商偵訊時坦承不法,三年獲利上千萬元,訊後以五萬元交保,全案以違反藥事法、詐欺等罪嫌擴大偵辦。

 

查扣1萬2千餘片

 

高雄檢警調日前會同衛生局人員搜索仁碩實業公司,在業者倉庫查扣印度製水晶體、玻璃體有一萬兩千餘片;若以加拿大貨價格賣出的話,可賣三千餘萬元。

 

高雄市調處舉硬式人工水晶體為例,業者以每片約台幣一百八十元(六美元)價格購入印度製水晶體,卻以加拿大水晶體行情約七百元賣出,價差五百二十元。比直接由加拿大進口、每片台幣四百五十元(十五美元),多賺二百七十元。

 

若以軟式水晶體作比較,印度製每片進口成本約台幣六百元(二十美元),以加拿大行情 一千六百元出售,價差一千元,比直接由加拿大進口、每片約台幣九百元(三十美元),多賺三百元。

 

高市衛生局強調,業者明顯違反藥事法第八十四條,屬於刑事案件,目前資料顯示醫療院所並不清楚這款衛生署核准通過的人工水晶體,初步研判醫療院所與醫療器材業者間不是共犯關係。

 

高市衛生局說,衛生署審核通過的加拿大品牌(艾美)人工水晶體與玻璃體,若有同意台灣代理商可以換裝印度製的水晶體,且事前有向衛生署報備的話,加拿大總公司應該有審核印度出廠的品質,但這些佐證資料目前業者都提不出來,這才讓衛生相關單位感覺到事態嚴重。

 

至於印度製與加拿大製有何差別?如何辨別?幹員坦言單以肉眼,一般人甚至是眼科醫師都很難區別兩者不同,印度製成分更需衛生機關進一步化驗才能確認內容、及是否符合國內標準。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110329/78/2ov7l.html

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文/林楷程

 

很多人都有同樣的心聲,知道減肥就是多吃蔬菜少吃肉,少油少糖多運動,可是好吃的東西不能吃,人生還有什麼意思?

 

其實減肥會失敗或不長久的原因是來自於忍耐的痛苦,高熱量的食物往往又香又夠味,尤其是電視一天到晚報好吃的店家,怎麼辦?

 

教你一些秘技,讓你減少忍耐的痛苦!一切就從今天開始吧!

 

◎我的小杯計畫

 

上班族中午常常一群人一起訂便當和飲料,我幾乎沒看到現在有人點小杯了,那就從飲料開始吧!

 

飲料杯子的容量愈來愈驚人,一路從中大杯升級到胖胖杯,一買就是1000c.c.,想說一杯才20元,俗擱大碗,但很多人其實根本喝不完,放了一下午,或一路當水在喝,仔細想想,物價上漲的今天,你喝的這杯所謂超值的飲料真的賺到了嗎?還不如同樣20元,品質好的小容量飲料,味道好且不會強迫大量熱量進帳。

 

◎吃到飽全攻略

 

同事聚餐常約吃到飽,雖說暴飲暴食是減肥的大敵,但人際關係又不能不維繫!既然你要去,那就要吃得巧。補償大魚大肉的罪惡感,很多人都會吃生菜沙拉,蔬菜固然健康,但沙拉醬的熱量不容小覷,不加又沒味道 ,沒關係,你可以加店裡的高級冰淇淋代替,我相信你原本就一定不會放過店裡的名牌冰淇淋,既然你不會不吃,那就用來取代高熱量的沙拉醬吧!

 

第二步是喝碗湯,半飽的感覺就會上來了,但要記住,不論是湯還是飲料,只要是不透明的,熱量都很高,但可能又濃又香。你不一定什麼都避開熱量高的,因為忍耐痛苦會帶來失敗,正確的方式應該是吃你想吃的,但是有吃到就好,不要一直夾。堆積如山的盤子不但有失儀態,還讓你少走好幾趟起身夾菜。若每次只夾一點菜,只倒一點點飲料,只挖半勺冰淇淋,能讓你在不斷走來走去的過程中感覺自己吃了很多。反正吃到飽菜會一直來,你何必像搶糧一樣呢?很多人都怕沒有吃到脹就吃虧了,其實糊里糊塗的胖了,才是真的昂貴。

 

少吃多動,少肉多菜是正確及良好的生活型態,但慾望難以克服,以上方法,您不妨一試!

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110323/78/2oj3i.html

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更新日期:2011/03/23 00:07 【記者鄭綿綿/台北報導】

感冒患者日常生活保健,可配合穴道調理。中醫師陳玫妃表示,包括針對頭、頸、肩、背、關節的痠痛,都可配合對應的穴道適當的按摩、刮痧,都有助於緩解不適症狀。以及配合茶飲方保健。

 

陳醫師表示,常見的頭、頸、肩、背、關節痠痛,穴位選用部分,若是頭、頸、肩、背、關節痠痛,可於頸、肩對應的膀胱、心臟區域拔罐或刮痧。若有頭痛等症狀,可選用風池、合谷、太陽等穴,及肩頸穴針灸。若有鼻塞、打噴嚏,可選用迎香、印堂、合谷等穴位。以及若有咳嗽等症狀,可按摩魚際、尺澤等穴位。

 

另外,醫師指出,感冒期間飲食應清淡,多休息,忌吃辛辣物。多喝水、適當地補充水份。若屬風寒、外感者。可準備荊芥、川芎各2錢,生薑3片。用600C.C的水,煮沸後,放溫,即可飲用。改善風寒所致的頭暈、頭痛、胃寒等症。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110323/128/2oiio.html

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文/鄧正梁

 

為什麼有些人的甲狀腺會亢進?甲狀腺素為何分泌不停?我們觀察甲亢的病人,都有共同的特徵:脾氣暴躁難耐、東想西想、常常有飢餓感、晚上睡眠很差,嚴重者還一直腹瀉、雙手發抖,這些都是代謝速度太快的徵象。

 

甲狀腺素就是維持人代謝速率一種很重要的荷爾蒙,少了甲狀腺素,人反而會全身水腫、疲累而死;所以人的基礎代謝是要維持的。但是代謝太快了,人就變得焦躁不安,片刻都坐不住。

 

甲狀腺亢進與否,與身體狀況有絕對的關係。如果一個人時常壓力很大、生悶氣、失眠、頭痛等,就很容易刺激甲狀腺素的分泌。

 

甲狀腺素分泌增加了,相對而言就會加快人體代謝速率,以增加抗壓性,但是到了一定的程度之後,人會變得極度暴躁。因為代謝太快的關係,思緒也靜不下來,一切都在加速,連消化的速度都變快,體溫還會上升,到最後人的平衡被破壞之後,就會煩亂、虛脫,全身無力,情形嚴重的人會因心跳太快而心律不整,甚至猝死,西醫稱為「甲狀腺風暴」。

 

中醫看甲狀腺素分泌對人體的影響,是「陽性」的,若缺了甲狀腺素的刺激,人的「陽性表現」就會消失,取而代之的是陰暗、低下、能量不足的徵象。腸子沒有蠕動力、嚴重便秘、水液代謝也變慢、下肢水腫、心臟也變得無力、整天想睡覺,但醒來還是疲憊不堪、沒有活動力。

 

體質過度寒涼、虛弱的人,長時間之後,甲狀腺也會呈現怠工狀態,分泌明顯減少,人變得很疲倦,做事都提不起勁。

 

中醫治療甲狀腺亢進,就是採用熱者清之的辦法,火氣太大了,細胞太活躍了,就退肝心胃之火,使臟腑相對應的症狀消退,甲狀腺分泌就自然會回到正常的狀態。

 

甲狀腺可說是很容易受情緒影響的器官了,情緒不好、壓力大,甲狀腺就容易出問題。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110323/78/2oj3j.html

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更新日期:2011/03/23 12:47 吳亭儀

以紙片人當目標的愛美族群得注意了,中研院這回公布BMI和死亡風險的最新報告,追蹤東南亞100多萬人後發現,紙片人的死亡風險比肥胖族群高3.6倍,而且比起BMI高於35的人多了0.5倍風險,落在BMI低於15的人死亡風險可是增加1.8倍,如果以名模林志玲和歌手孫燕姿的BMI來看,都已經接近高風險族群。

 

雙和醫院社區醫學部主任祝年豐:「體脂肪才16.4。」記者:「怎麼會這麼?」祝年豐:「非常非常的低。」

瘦一點再瘦一點,已經成為不少人最高目標,不過中研院研究卻發現,紙片人死亡風險比肥胖族群高出3.6倍。祝年豐:「把體重降低的話,很可能其他的內分泌也會出問題,甚至身體的抵抗力也比較差了,像女性不孕的機會也比較大。」

「瘦」不一定健康,是因為比起肥胖造成的心血管疾病,紙片人腸胃道、呼吸系統也常出問題,研究團隊指出BMI在22.6到27.5間風險最低,超過35,死亡風險增加0.5倍,低於BMI15也不安全,風險增加1.8倍。

看林志玲,52公斤除身高1.74公尺平方,BMI是17.17;還有孫燕姿,42公斤除以身高1.62公尺平方,BMI是16,都接近高風險群,而台灣BMI標準落在18.5到24,也讓研究團隊覺得似乎太瘦了。

祝年豐:「(BMI)一定不能超過25,不是的,如果都是很健康,你為什麼要叫他減重?不如維持這樣。」

健康不健康,還得搭配飲食、運動觀察,儘管BMI只是參考,但醫師提醒除了肥胖,紙片人也得多注意。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110323/8/2ojqb.html

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更新日期:2011/03/19 21:56

帶著女兒一同入鏡,艾力克斯和李詠嫻顯得格外喜悅,這演藝圈中的完美家庭,兩個孩子不但都遺傳了父母的姣好外貌,就連過敏體質也逃不過,於是如何建立居家防護網,變成夫妻倆相當注重的工作,除了勤加打掃外,更會善用空氣清靜機濾除空氣中的塵蹣以及病菌,降低家中過敏發生機率,提供寶貝健康成長的環境。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110319/69/2ock4.html

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25歲的陳小姐爬山之際,被家人意外發現脖子腫脹,要她去看醫生,經醫師診查才發現她是罹患了「亞急性甲狀腺炎」,經過2個多月的藥物治療才改善症狀。童綜合醫院新陳代謝科主任蔡政驎說,「亞急性甲狀腺炎」的症狀與一般感冒的症狀類似,使得患者容易忽略,所以提醒民眾,若是脖子莫名的腫大、喉嚨痛等症狀,應儘快尋找專業醫師的協助。

 

該院新陳代謝科主任蔡政麟表示,患者在假日與家人去爬山,突然覺得胸悶、呼吸喘,休息片刻,想繼續前進,卻因為心跳好快、頭暈、人站不穩,而無法繼續攻頂,此時患者的媽媽發現她的脖子腫脹,覺得怪怪的,要她看醫生。回家照鏡子她才發現脖子比平常大了一倍,加上前兩週感到喉嚨痛,吞口水痛、全身酸痛、倦怠、及輕微發燒的症狀,以為是感冒,便自行服用普拿疼,但症狀並未獲得改善。因脖子腫大才就醫,經超音波與抽血檢查,診斷為「亞急性甲狀腺炎」,由於她的甲狀腺已遭到暫時破壞,藉由短期的類固醇加以治療,病情才獲得改善。

 

蔡政麟說,「亞急性甲狀腺炎」好發於年輕或中年女性,臨床病患常有上呼吸道感染的病史,所以目前認為可能由濾過性病毒感染所導致。在發炎初期,因甲狀腺組織受破壞,可能過度釋放出甲狀腺荷爾蒙,產生短期的甲狀腺亢進。有些病患會有心悸、怕熱及緊張等症狀,之後卻又可能演變成暫時性的甲狀腺功能低下。但絕大部份病人的甲狀腺機能最後會回復到正常,甲狀腺自然的消腫。

 

其症狀多半因頸部前方感覺疼痛,且可能合併持續發燒情形。頸部疼痛可延申至耳朵、下巴、或喉嚨。其他症狀包括倦怠、聲音沙啞、吞嚥疼痛、肌肉或關節酸痛、心悸、怕熱、緊張等甲狀腺亢進的症狀。治療方面可採取藥物治療,多數病人需服用非類固醇消炎止痛藥(NSAID)來緩解症狀。若症狀較輕,用普拿疼來止痛即可。較嚴重者,則須服用皮質類固醇。一般而言,服用類固醇之後可快速改善症狀。在一週後便可逐漸減少類固醇劑量。但少數較嚴重的病人可能須使用類固醇長達三個月或更久。若病患有暫時性的甲狀腺機能亢進,並不須抗甲狀腺藥物,而以症狀治療為主。反之,若有暫時性的甲狀腺機能低下時,則必須暫時服用甲狀腺素補充。

 

「亞急性甲狀腺炎」由於初期症狀與感冒類似,容易被病人忽略而看錯科別,加上在季節交換之際感染呼吸道疾病的患者眾多,若是民眾脖子出現異常脹痛,應尋找新陳代謝科醫師協助,診斷方式可以身體理學檢查、抽血檢查方面或超音波檢查,查出病因並對症下樂。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110321/91/2offw.html

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更新日期:2011/03/20 12:27  

日本福島核電廠輻射外洩,很多民眾急著買碘片抗輻射,但其實台灣就有很好抗輻射食品,那就是「茶」;醫生表示,茶葉裡的茶多酚,可以吸收90%的放射性同位素,加速人體新陳代謝,改善造血功能,但是茶湯抗輻射功能是溫和緩慢的,茶多酚每次只能吸收少量輻射,對瞬間大量輻射危害,目前研究顯示還是沒辦法。

 

淺黃茶色卻帶有濃濃茶香,很多民眾飯後習慣,就是沖一杯熱熱的茶來喝,覺得可以促進新陳代謝、幫助消化,但現在更吸引人注意的是,醫生說多喝茶葉泡出來的茶,能夠降低輻射吸收。

毒物科主任洪東榮:「茶葉裡的茶多酚,就可以把輻射能量吸附掉,它就不會對其他細胞造成傷害。」

醫生表示,人體輻射損傷主要是質子束侵入骨髓,破壞人體造血功能,茶葉裡的茶多酚成份,可以吸收90%的放射性同位素,並且加速代謝,減輕對人體的傷害,只是醫生也提醒,喝茶葉適量就好,喝多了反而對身體有害。

洪東榮:「茶裡面除了茶多酚之外,還有其他化學物,包括咖啡因,咖啡因太多的情況下,會心悸、噁心、頭暈。」

茶葉飲用量,醫生建議每天1000到2000cc就好,而且茶多酚只對吸收小劑量輻射有效,對於超量輻射,喝再多茶也沒有用,最好的方法,還是就診看醫生。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110320/8/2oddr.html

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(中央社記者陳清芳台北20日電)又到容易過敏發作的春天,不少民眾會尋求乳酸菌等食療。學者指出,乳酸菌種類繁多且活性不一,不妨常常更換菌種且在飯後服用,並在抗生素治療期間停止服用。

 

行政院衛生署健康食品諮詢專家、輔仁大學營養科學系助理教授吳文勉建議,乳酸菌來源、種類和特性不同,民眾應該要改變乳酸菌一定有保健功效的錯誤觀念。

 

吳文勉表示,一般民眾認為乳酸菌是不耐熱的活菌,活菌有整腸健胃、免疫促進保健功效;但是再有活性的乳酸菌,空腹食用時,很容易被胃酸消滅,或是在抗生素療程中遭到破壞。

 

另外,日本九州大學教授吉開泰信2006年發表在「營養」期刊的研究,有的乳酸菌可耐熱到攝氏100度,例如Ll37植物性乳酸菌,此菌的萃取物質具有免疫方面的活性功能,推翻活菌本身才有保健功效的傳統觀念。

 

吳文勉分析吉開信泰的研究指出,過敏患者的第2型輔助性T細胞激素表現過於活躍,綜合體外試驗、老鼠試驗及人體試用結果,某些乳酸菌或活性物質能加以抑制這型激素,進而調整免疫反應,緩解過敏。

 

眾多乳酸菌產品令人無所適從,吳文勉認為,民眾不妨交替食用優酪乳、味噌、泡菜、醬油等天然乳酸菌發酵食品,或輪流食用乳酸菌保健食品;如果因為細菌感染而接受抗生素療程,可暫停服用乳酸菌,以免吃了白費。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110320/5/2od9g.html

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【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】根據美國大學合作的研究指出,節食或被迫選擇自己較不喜歡的事物時,容易使人動怒或生氣,研究人員因此建議,政府在推出會改變民眾原有習慣的新政策,最好能先評估其可能會引發的負面情緒。

 

美國西北大學與加州大學聖地牙哥分校合作,讓民眾參與節食並觀察後續反應,結果發現當民眾捨棄甜點而屈就蘋果時,隨後較易選擇觀看暴力或報復劇情的電影,研究人員格爾表示,「研究顯示克制自己的慾望的人,比較容易對他人感到不耐,假如在節食的人,對他人也容易動怒或生氣。」

 

研究人員進行三次實驗,第一次讓民眾僅能挑蘋果吃而不能吃巧克力,第二次民眾必須放棄享受免費SPA機會,而選擇拿取一般商品兌換券,結果發現民眾接下去容易選擇有生氣的表情的圖案,第三次實驗也發現,節食民眾選擇較易選擇的字眼,也比較具有激動或嚴格的文字。

 

研究人員建議,政府每推出新政策前,最好能事先考慮民眾被迫改變對日常習慣的事物時,可能產生的負面感受。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110321/115/2oevo.html

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更新日期:2011/03/11 13:30 莊瑞萌

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】根據瑞典一項針對3萬位女性喝咖啡的研究指出,每天有喝咖啡習慣的女性,罹患中風機率可降低25%,不過,習慣喝咖啡的女性若同時有抽菸習慣,中風機率減少程度就不明顯。

 

瑞典摩卡洛林斯卡學院研究人員針對3萬4千名以上49歲到83歲的瑞典女性進行長達10年的研究,觀察期間共有1680次中風,研究人員將體重、抽菸與高血壓等健康因素加入分析,發現每天平均喝咖啡1~2杯的民眾,出現中風機率,較少喝咖啡的女性低22%~25%。

 

研究人員菈森表示,「咖啡降低中風的真正原因未知,不過,有可能喝咖啡能降低發炎或提高胰島素反應,」這次研究也指出,瑞典女性大多喝的是含咖啡因的普通咖啡而非低咖啡因咖啡;稍早一份針對男性喝咖啡習慣的研究也指出,喝咖啡也有助男性降低中風機率。

 

對此,哥倫比亞大學斯瑞司教授對咖啡的益處仍持保留意見,他表示,「這次的研究結果的確相當令人注目,但是其真正的原因仍未解。」

 

因此,未來科學家還必須進一步研究其真正原因,菈森補充表示說,「根據這次研究,適量喝咖啡確實不會增加中風機率;不過堅持不抽菸、定期量血壓與保持正常體重,才是遠離中風的不二法門。」

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110311/115/2nv27.html

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更新日期:2011/03/11 11:05 陳怡君

(法新社巴黎10日電) 2組科學家本週分別提出研究警告,2009及2010年橫掃全球的H1N1新型流感,可能很輕易地就變形成更具傳染力的病毒。同時,曾在20世紀中葉盛行的舊型病毒H2N2可能捲土重來。

 

H2N2俗稱亞洲流感,1957年首度現蹤,儘管展開大規模疫苗接種,仍造成100萬至400萬人喪生。

 

研究顯示,50歲以上的民眾,大部分仍存有一些H2N2抗體。H2N2病毒目前仍在鳥類和豬隻身上蔓延。

 

不過較為年輕的世代非常容易遭到H2N2攻擊,這將使得這種致命病毒株重回人類身上的風險增加,甚至可能再度席捲全球。

 

美國國家衛生研究院疫苗研究中心(VaccineResearch Center of the U.S. National Instituteof Health)的諾貝爾(Gary Nobel)說:「H2N2隱隱成為公共衛生的潛在威脅,很可能捲土重來。」諾貝爾是研究報告的主要作者,報告刊登在今天出刊的「自然」(Nature)科學雜誌。

 

諾貝爾疾呼政府、世界衛生組織(WHO)、以及藥廠「應該擬定疫苗接種計畫,消滅大患於未然」。

 

波士頓麻省理工學院(MIT)研究員薩席克哈潤(Ram Sasisekharan)指出,他發現2009年橫掃全球的H1N1,出現1項突變,大為增強它在人類間散播的能力。這篇研究刊登在線上期刊「公共科學圖書館期刊」(PLoS One)。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110311/19/2nusw.html

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記者林相美/台北報導

 

近年流行埋線減重,中醫師表示,埋線是將羊腸線埋入穴位,增進全身新陳代謝,不過,埋線之初羊腸線尚未吸收,仍屬輕微發炎的階段,曾有民眾一埋完線就去全身油壓,強力按摩後發炎反應更嚴重,腹部紅腫、發炎,必須住院治療。

 

聯合醫院林森中醫院區3月正式推出埋線減重的療程,中醫師邱榮鵬昨天表示,並非每個人都適合埋線,療程先由中醫師評估體質,BMI值(身體質量指數,即公斤體重除以身高公尺的平方)超過25的民眾才可以接受埋線。

 

邱榮鵬解釋,羊腸線長約1公分至1.5公分,埋入後會被人體分解、液化、吸收,但尚未吸收前,埋入脂肪層的羊腸線可持續刺激穴位,促進腸蠕動、通利小便。

 

不過,部分體質的人不適合埋線,曾有民眾羊腸線遲遲無法吸收,埋入部位出現結痂、硬塊。

 

邱榮鵬提醒,穴位埋線的禁忌包括傷口不易癒合、蟹足腫體質、局部皮膚有感染、潰瘍及壞死組織區域,患有糖尿病、心臟病、血液凝血缺陷等疾病。

 

埋線後,傷口應保持乾燥,埋線處8小時不宜淋溼或泡澡,避免局部感染與發炎,埋線可能出現疼痛、局部硬塊、紅腫、瘀青、過敏等風險。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110311/78/2nuaq.html

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更新日期:2011/03/11 14:01

防止過勞死事件再發生,勞委會委託全台9家醫院,開辦「過勞門診」,醫生發現病患如有過勞事實,還必須通報,雇主如果對醫師的診斷置之不理,勞委會將追究刑責,但民眾認為,為了保住飯碗,就算有醫生診斷證明,也不見得敢請假。

 

量血壓、抽血驗膽固醇、驗尿看看有無糖尿病反應,甚至做頸動脈超音波、運動心電圖等精密檢查,因為過勞所引起的症狀,通通都可能潛藏在裡面。

 

為了防止血汗工廠引發員工過勞死,勞委會委託台大等全台9家醫學中心,開設「過勞門診」,醫師還要了解工作環境是否有過勞事實,將依據勞委會的定義,如果患者每月加班92小時以上、或者不幸中風之前的6個月,每月加班72小時以上,就要通報勞委會,而醫師開立的診斷證明書,還可做為勞工向資方請假的依據。

 

只是診斷書無法強制要求資方給假,勞工也不見得敢請,9大醫院即日起陸續開辦過勞門診,成效如何,還有待檢驗。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110311/11/2nuzl.html

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更新日期:2011/03/11 00:47 【記者蘇湘雲/綜合外電報導】

美國麻省理工學院研究團隊近日發現,H1N1病毒株已經開始出現突變,他們擔心會變成更致命菌株,傳播更迅速。

 

H1N1新流感曾在1917、1918年造成兩波疫情,第一波疫情往生者以年長者居多,隔年夏天病毒變得更兇猛,奪走至少5千萬條生命。流感病毒一般會造成兩波疫情,美國學者擔心2009年的H1N1病毒株也可能演變成致命病株。

 

墨西哥在2009年3月首次發布H1N1新流感疫情,這個病毒株融和人、豬、禽流感病毒基因。公衛專家原擔心H1N1病毒致死率會比傳統季節性流感病毒高,但疫情後來沒有想像中嚴重,主要原因在於病毒較無法人傳人散播。

 

美國麻省理工學院研究發現,H1N1病毒基因已出現突變,這種變化或許會讓病毒更容易在人群間傳播。研究成果發表於「公共科學圖書館一號刊」期刊。

 

行政院衛生署疾病管制局副局長施文儀表示,對於H1N1突變,主要擔心兩點──病毒的致病率與致死率;致病率代表病毒更容易傳播開來,舉例來說,病毒原本可能要到肺部深處才會造成傳染,突變後說不定病毒只要在上呼吸道就能傳染給其他人。

 

施文儀指出,衛生署疾管局也一直在監測H1N1新流感病毒是否發生突變,目前看來,我國H1N1病毒株還沒有出現太大變化。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110311/128/2ntu3.html

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更新日期:2011/03/11 00:47 【記者萬博超/台北報導】

穴位埋線減肥在坊間中醫診所已風行數年,不少民眾趨之若鶩,但具中醫科的教學醫院態度相對「保守謹慎」。北市聯醫林森中醫院區主治醫師邱榮鵬昨(10)日表示,任何治療都有風險,即使是一般正常民眾的自費減肥,也需有完整評估,把關不嚴容易引發糾紛與後遺症。

 

邱榮鵬指出,一般穴位埋線是以手術用的羊腸線埋入穴位,達到持續性刺激作用,促進腸胃蠕動,通利小便,增進代謝,每次施作時間短,每次數分鐘或10多分鐘即可,每次埋線後,約7至10天,待羊腸線分解後,才需要再到院施作一次,簡易方便不耗費時間是其優勢。

 

然而邱榮鵬坦言,埋線畢竟屬侵入性治療,仍有其風險,以院區收治的條件而言,身體質量指數(BMI)值超過25kg/m2的民眾,如果有意願,還需通過中醫師、新陳代謝科醫師的評估及營養師的諮詢才行,求診者不見得通通適合,篩選患者嚴謹是其與一般診所最大的區別。

 

邱榮鵬強調,減肥不能單依賴一種手段,要先從記錄飲開始,紀錄愈完整愈容易有警覺,也有利於評估,畢竟熱量攝取不控制,治療的效果有限,臨床上如果暗示或告知患者飲食不用控制,通常治療的成效不大。

 

另對於所謂病態性肥胖,例如異常快速的增胖或新陳代謝有明顯不尋常變化的民眾,邱榮鵬指出,不是單純穴位埋線就能處理,最好進行詳細的檢查,了解是否甲狀腺或腦部機能出現問題,有些是腫瘤引起的代謝異常,需從根本治療。如果是生活壓力過大引發暴食,也需從舒緩情緒性的過度飲食著手。

 

穴位埋線是延長穴位刺激時間的一種醫療手段,不單純用於減肥,中醫師邱榮鵬說,位於組織較肥厚區域的穴位較可能用於埋線,例如在足三里穴埋線可調理腸胃問題。

 

邱榮鵬表示,一般針灸扎針的刺激無法維持太久,患者需往返醫院多次,在現代社會中,較忙碌或體能無法負荷者容易感到不便,穴位埋線較無此困擾。

 

邱榮鵬進一步表示,對岸常見的穴位注射,就是將維他命或藥液、生理食鹽水注入穴位,目的也是延長或增加對穴位的刺激,但礙於法規限制,台灣一般醫院中醫科通常沒有這類的治療服務。

 

至於耳穴磁珠按壓、埋針也常被用於減肥及其他治療,邱榮鵬指出,耳穴刺激主要用於抑制食欲,埋線效益更廣。

 

醫師表示,穴位埋線減肥主要選擇腹部脂肪較肥厚區域的穴位為主,如天樞、水分、大陵、上脘、中脘,下脘等,再依照體質針灸配穴;例如肝鬱型體質除在腹部穴位埋線,另可加針三陰交,太衝等穴;脾腎陽虛可加針太溪等穴。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110311/128/2ntrd.html

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