更新日期:2010/07/13 11:18 WEnews公民記者糖果小俠/報導

夏天是女性同胞展現豐胸、纖腰、美臀以及魅腿的最佳季節,美人們為了要讓身材魔力四射,無不卯足力氣,控制食慾,以免在不應該胖的地方,多出一坨小肉肉。聰明的美人都知道,只要選對食材與料理,就不用委曲自己,不僅可以放心大膽吃,也不需要擔心小腹突出和虎背熊腰等腦人的問題。

 

台北市某知名星級飯店,限時推出水果創意料理「奇異果海膽盅」以及「西瓜松板沙律捲」,強調「當季鮮產」、「夏日限時」、「腰瘦美食」、「低卡微油」、「中式日吃」以及「日式西吃」,由於調味特殊,口感水嫩,低油低卡,獲得許多名媛貴婦的青睞。

 

「奇異果海膽盅」內有黃金奇異果果肉,鋪上又厚又大日本進口的海膽,再淋上日式和風醬,就完成了。採用黃金奇異果,取其高營養價值與濃厚香甜味,主廚細心的將黃金奇異果果肉製成球狀,讓美人小口一張,就能送入嘴裡,更顯優雅氣質。

 

淡雅的日式和風醬搭配黃金奇異果的香甜,完美絕配,大而厚的進口海膽,鮮美多汁,完全沒有本土海膽的尿臊味,咬一口,保證食慾大開,這道菜完全不加一滴油,絕對是「腰瘦美食」,標準的「日式西吃」低卡創意料理。

 

「西瓜松板沙律捲」也是獨家創作,薄嫩春捲皮裡,包有厚片西瓜、精選松板豬肉、魚鬆、香菜以及特調沙拉醬,色香味俱全,一口咬下,西瓜汁竄流的同時,跟松板豬肉、魚鬆混搭,愈嚼滋味愈誘人,此刻香菜與沙拉醬發揮小兵立大功的效果,讓唇齒留香。

 

西瓜是夏日最解暑的水果,首度入菜,就讓人驚豔,原來很平民的西瓜,也可吃得精緻又高雅,成為「中式日吃」美食料理中的名角。這道創意料理的春捲皮不經油炸,讓人有飽足感,是絕佳的「腰瘦美食」。

 

吃完水果創意料理是否還意猶未盡呢?一起嚐嚐「路易龍蝦球」以及「玉環瑤柱浦」兩道「低負擔」的好料理。

 

由於龍蝦價位高,因此一般吃到的龍蝦菜色,都把龍蝦切得又小又碎或又薄,「路易龍蝦球」可不一樣喲!每塊龍蝦,都是無敵大啊!甚至比果律蝦球裡的大蝦還大,脆、嫩、鮮、微辣,咬起來厚實又過癮,能如此狂野的大口吃龍蝦,實在有夠幸福!

 

冬瓜也是最佳消暑食材之一,烹煮到入口即化又入味的冬瓜,鑲入整顆干貝,再淋上鮮美膏湯汁,就成了「玉環瑤柱浦」,這道高纖料理,冬瓜綿密,干貝有勁,湯汁濃稠,層次分明,值得細細品味。

 

炎炎夏日,美人們若想要吃具特色且限時推出的美食,在大快朵頤的同期,身材又不被打敗,「水果創意料理」是最佳首選,心動了嗎?趕快行動去嚐鮮吧!

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100713/17/295xb.html

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