更新日期:2010/11/11 10:24 莊瑞萌

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】吃起來口感一級棒的巧克力,對高齡女性的心臟也有益處!根據澳洲一項最新的研究結果指出,超過70歲的婦女只要每周曾吃進一次巧克力的人,可降低發生心臟病機率3成以上。

 

根據一份刊登在《 Archives of Internal Medicine》期刊指出,研究人員在10年研究期間內,觀察過1216名、年紀已超過70歲以上的女性,發現每周至少一次吃黑巧克力的女性,發生心臟問題而住院接受治療的比率,較少吃巧克力的民眾減少35%,另因心臟衰竭而致死的比例也降低60%,不過研究人員也警告,狂吃巧克力也不好。

 

研究人員路易斯表示,「對於習慣吃進高糖或脂肪的民眾必須格外注意,而且本次研究僅鼓勵適量食用巧克力,不應過度食用。」

 

研究人員指出,由於黑巧克力與包括紅酒、綠茶以及蔬菜水果等食物一樣,含有類黃酮(flavonoids),可以增強血管功能,因此降低了高血壓或心血管疾病的風險。

 

波士頓婦女醫院心臟科醫生坎農也表示,「少量的黑巧克力的確可以改善血管壁的功能,不過不能因此而大量食用巧克力,」而且本次研究的巧克力,是指含有35%可可的黑巧克力,研究人員提醒,市面上的巧克力食品眾多,黑巧克力仍對人體較佳。

 

在研究中,平時很少吃巧克力的人,在研究的10年內,因心臟病問題送醫或不幸死亡的比例為9成,而平均周會吃巧克力的女性民眾,發生嚴重心臟衰竭而送醫的比例則為18%。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101111/115/2gp8r.html

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