文/林楷程

 

中年的吳先生一進到診間,馬上就問:「聽說常喝咖啡會骨質疏鬆,我想要來拿骨鬆的藥。」還來不及回答他,他又接著問:「吃鈣片有效嗎?我的媽媽半年前,洗澡時跌倒,髖部骨折,這一躺,就沒有再下床了,最近也有點腰痠,是不是骨質疏鬆?」

 

骨質疏鬆初期幾乎沒有症狀,許多人常是在骨折後檢查才發現。其實骨骼組織就像其他活細胞一樣,會生長、會凋亡,人的一生在30歲左右,骨骼品質最強壯,然後就像人生的事業有顛峰,隨著老化、停經、其他次發性原因而慢慢走下坡,所以一定要趁著年輕注重骨本,總不能等到60歲,才開始存退休金吧?

 

治療骨質疏鬆的藥物畢竟是藥物,民眾可以先從非藥物處置的方式來鞏固骨骼。不過,若是停經後婦女、65歲以上的民眾、長期使用類固醇或有內分泌疾病的病人,還是需要找醫師評估,是否需要用藥。

 

建議可以將「魚干、牛奶、光、運動,芝麻、海藻、板豆腐」寫起來貼在冰箱上,提醒自己吃什麼可以讓骨頭更強壯。其中「光、運動」是指要曬太陽及規律運動。

 

很多人為了愛美,對陽光避之唯恐不及,其實每天只要10分鐘日照即可,並不是要曬成黑炭。運動若是著重在預防骨鬆,必須是負重運動,刺激身體要有硬朗的骨架,如果沒有體力,健走或爬山也是不錯的選擇。

 

素食者可以專注在芝麻、海藻、板豆腐。一匙30公克的芝麻含有的鈣質比一杯牛奶還多;豆類或豆漿雖有鈣質,卻遠不及牛奶;「傳統豆腐」因添加含鈣物才能凝結,正好提高營養價值,但嫩豆腐是用膠類凝結而成,就沒有這個效果。

 

不過,肉和蛋本身的鈣質含量不高,就算是肉骨的鈣質在水中熬煮也溶解不多,一碗大骨湯的鈣質含量不到牛奶的1/20。

 

正確生活型態及健康飲食一直是治百病的唯一良方。趁著年輕,多存些骨本退休金,未來的生活品質才會幸福又美滿。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101127/78/2hxja.html

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