更新日期:2011/02/02 00:07 【記者鍾佩芳/台北報導】

有許多研究顯示,癌症是可以預防的,有3分之1的癌症死亡可以經由日常生活的預防來避免,另外,藉由早期的篩檢及治療還可以避免1/3的癌症死亡發生。台灣癌症基金會執行長賴基銘醫師表示,預防癌症可以從日常生活做起,若能確實做到下列原則,將可以幫助降低6~7成因為癌症死亡的機率。

 

1.遵循正確的飲食原則:應該遵循幾項正確的飲食原則—包括,應多樣性且足量的攝取蔬菜水果,做到「蔬果彩虹579」,證據顯示蔬菜、水果和高纖食品,如全麥穀類及豆類,可以防止罹患包括口腔癌、胃癌和大腸癌等多種癌症;而且應限制紅肉(如豬、牛、羊肉)和避免加工肉製品的攝取;減少食用高鹽及鹽漬食物;避免含糖飲料攝取。高糖、低纖維、高脂肪等高能量密度食物的攝取,將會增加肥胖症,並導致罹癌的風險增加。

 

2.維持健康的體重:證據顯示,體重增加和肥胖將提高癌症罹患風險,包括大腸直腸癌和乳癌。透過均衡飲食和規律的運動來維持健康體重,有助於降低罹癌機率。應維持「身體質量指數」(BMI值)介於18~24之間。

 

3.規律的運動:每天至少從事30分鐘以上的運動,很多證據顯示,任何類型的運動有助於防止包括大腸癌和乳癌的發生,運動也是維持健康體重的關鍵。

 

4.限制酒精的攝取:如果喝酒,男性每天不超過2份,女性不超過1份,一份含酒精10~15克,證據顯示飲酒會增加口腔癌、食道癌、咽喉癌、肝癌、乳癌及大腸直腸癌的發生,尤其重度飲酒加上抽菸更會提高罹患上述癌症的風險,雖然少量的飲酒有助於預防心血管疾病,但仍應適量為宜。

 

5.避免吸菸及暴露於二手菸的環境:抽菸是導致癌症最大的原因,所有癌症的死亡約有四分之一和抽菸有關,包括肺癌、口腔癌、喉癌、鼻竇癌、肝癌、胰臟癌、胃癌、子宮頸癌、乳癌、大腸癌、腎癌和膀胱癌。而且不只是吸菸者本身有風險,若是在密閉空間也容易吸到二手菸,根據UICC的報告,在2004年,二手菸已經造成60萬個死亡病例,其中28%發生在孩童身上。

 

6.避免過度日曬:日光中的紫外線不只會造成曬傷、加速皮膚老化,更是皮膚癌最大的危險因子,應該避免過度日曬,記住使用防曬霜並穿著保護衣物做好防曬準備。

 

7.避免癌因性的感染:加強重視感染所引發之癌症的威脅,尤其是HPV病毒引起的子宮頸癌、因為B型肝炎病毒及C型肝炎病毒所引起的肝癌,以及幽門桿菌引起的胃癌。而大多數病毒或細菌性感染所導致的癌症,是可以透過實施接種疫苗等策略,以及改變生活方式、採取安全性行為…等預防的措施,因此呼籲國人應該更為重視施打疫苗的重要性。

 

8.早期篩檢及治療:早期診斷及治療是可以治癒癌症的,所以應該養成定期篩檢的好習慣,尤其是大腸癌、乳癌、子宮頸癌及口腔癌等國人發生率高的四大癌症,透過早期篩檢、早期治療將可有效降低死亡率,提高治癒機會。

 

台灣癌症基金會賴基銘醫師強調,總而言之,癌症已經被認為是和生活型態高度相關的疾病,而正值今年的世界癌症日是大年初二,也是家人團聚的時刻,在大吃大喝之際,還是要提醒國人,做到「蔬果彩虹579」,還是可以吃得盡興。而他也要提醒大家,在生活中力行上述的健康生活準則,確實做到戒菸、避免二手菸害、適量飲酒,加上「蔬果彩虹579」,維持健康體重,多運動、定期篩檢,相信不僅可以遠離癌症,也可以遠離文明病。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110202/128/2lu9e.html

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