更新日期:2010/09/28 00:07 【記者李叔霖/台北報導】

因為性功能減退或障礙而導致性生活不美滿,可以透過藥膳來加以調理。三軍總醫院中醫部主治醫師林高士表示,山藥蝦仁捲能補腎,適合腰膝痠軟無力、精神衰弱且性功能減退者;韭菜藥膳能補腎益精氣,適合男性腎虛、性功能障礙及精蟲不足者。

 

林醫師指出,料理山藥蝦仁捲必須準備生山藥半斤、蝦仁6兩、荸薺2兩、淫羊藿3錢、豆腐皮3大張,以及薑泥1小匙、太白粉1小匙、米酒、鹽巴、糖等調味料。做法分四步驟,第一,用水2杯,以大火燒開後轉小火熬煮淫羊藿約半個鐘頭,等涼了以後取1大匙藥汁備用,接著將生山藥切細長段,就如一般蝦捲的長度,切12條放入鹽水中備用。

 

第二步,將荸薺拍碎後用乾砂布濾乾水份,跟蝦仁一起剁碎,之後再放入一個小鍋子,加入上述調味料和藥汁1大匙後加以拌勻;第三,每張豆腐皮切成4小張,取一小張豆腐皮放在桌上,然後取1大匙蝦仁攤平於豆腐皮上,中央放一根山藥後捲成蝦捲狀,開口部分可沾點麵粉糊黏上去,以防止散開;第四,在熱鍋入油3大杯,油熱後放入山藥蝦仁捲,轉中火將蝦捲炸至蝦肉熟了即可。

 

林高士指出,料理韭菜藥膳必須準備枸杞5錢、淫羊藿1錢、肉蓯蓉2錢、韭菜1斤、柴魚片60克,以及醬油3大匙、香油半小匙等調味料。做法分三步驟,第一,將枸杞、淫羊藿、肉蓯蓉用1杯水燒開,轉小火熬煮約15分鐘,取2大匙藥汁備用。將韭菜洗乾淨,再把6杯水燒開,將韭菜燙熟後撈起瀝乾,切小段放在盤子上;第三,將藥汁、醬油和香油調和後淋在韭菜上,最後放上柴魚片即可食用。

 

婦女月經不順亦可用藥膳調理加以改善。林高士表示,麻油花枝能補血調經,適合婦人月經不順或經來容易腹痛者;生薑炒墨魚有補血通經的好處,適合婦女月經週期不規則或卵巢功能不良者。

 

林醫師指出,麻油花枝需準備當歸1錢、紅花1錢、紅棗5粒、花枝(約1斤重),以及麻油3大匙、大蒜10粒、生薑10片、醬油2大匙。做法很簡單,將當歸、紅花、紅棗用1杯水燒開後,轉小火熬煮約15分鐘,然後取藥汁2大匙備用。

 

花枝用水洗乾淨後切成圈狀,在熱鍋裡倒入麻油,放入大蒜、生薑片稍微爆香後,加入花枝、醬油和藥汁,撈起後放入可用來悶煮的鍋子,直接燜煮至花枝熟了之後即可食用。

 

生薑炒墨魚需準備枸杞3錢、當歸1錢、香附1錢、墨魚身半斤、韭菜4兩,以及生薑絲少許、米酒1大匙、鹽巴酌量、橄欖油3大匙等。做法:將上述藥材放入鍋內,加水2杯,用小火熬煮至剩約1杯藥汁後過濾備用。把墨魚洗乾淨,然後兩面切花後切成小塊狀,韭菜洗乾淨切成小段;熱鍋入油把生薑爆香後,放入墨魚炒熟,再加入韭菜、藥汁、米酒,燜煮約1分鐘,加鹽巴稍炒即可。

資料引用來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100928/128/2dva5.html

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更新日期:2010/09/26 12:12 地方中心/南投報導

南投縣一名就讀科技大學的女大學生受紙片美人文化的影響,嫌152公分身高、40公斤體重的身材難看,採用不吃肉類、只吃蔬菜的魔鬼減肥方法,結果半年內瘦成29公斤,還出現恍神、月經不來等症狀,經過醫院營養師進行飲食治療,體重才回升到35公斤,但月經還未回復。

 

該名成功減成紙片人身材的女學生,去年展開減肥,採取不吃澱粉、不吃肉類,每天只吃蔬菜的減肥方式,半年後出現上課恍神現象,多次在體育課差點昏倒,更糟的是月經也不來了,最後由校方轉介醫院進行治療及輔導。

 

醫院營養師為女大生進行飲食治療,讓她恢復吃飯、魚肉蛋、水果等食物,並補充蛋白質,經過4、5個月體重回升至35公斤,但月經還是「沒來」;營養師表示,葡萄糖是大腦能量唯一來源,不吃澱粉、水果、牛奶,大腦缺乏能量,血糖會降低,注意力就會不集中。女大學生原來的體重已是過輕,惡性減肥是極危險的事。

 

資料引用來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100926/17/2ds26.html

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更新日期:2010/09/26 22:42  

(中央社台北26日電)對英國的亞力克斯‧佛林(AlexFlynn)來說,早上到位於劍橋(Cambridge)的辦公室工作再也平常不過,但這位律師於36歲時某天想拿起一杯咖啡時,卻發現右手開始不由自主地顫抖。

 

據英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,亞力克斯回顧這件發生在2008年的事情時說:「我以為一定是我血糖太低,或是花太多時間在健身房。但當天稍後,同樣情況再次發生,而且不斷發生。」

 

亞力克斯婚姻美滿並育有兩個活潑兒子,同時擁有一番蓬勃事業。只要他有空,就從事各種體育活動,包括柔道、騎摩托車和跑馬拉松等。在當時,亞力克斯似乎擁有相當完美生活。

 

他說:「我從來沒有想到它會這麼嚴重,但顫抖蠻丟臉的。」

 

他告訴妻子後,她回答說:「我了解你,你只是做過頭了。」但當他的同事也注意到這點後,他決定找出原因。

 

經過3個多月不由自主顫抖後,亞力克斯向神經科醫師求診,醫師認為他可能罹患巴金森氏症(Parkinson's)或威爾森氏症(Wilson's),一種因體內銅過多引起的可治癒疾病。

 

為求確切診斷,亞力克斯被轉診到劍橋艾登布魯克醫院(Addenbrooke's Hospital)巴金森氏症專家倫諾克斯博士(Gordon Lennox)。他告訴亞力克斯:「你罹患典型的巴金森氏症。」

 

巴金森氏症是一種進行性神經疾病,英國境內約有12萬名病人。當大腦停止製造控制身體動作的化學物質多巴胺後,就會發生巴金森氏症。

 

罹患巴金森氏症的知名人士包括演員米高福克斯(Michael J. Fox)和「拳王」阿里(Muhammad Ali)

 

雖然亞力克斯的顫抖症狀才剛開始,但他製造多巴胺的細胞至少有80%已死亡。

 

這意味著此疾病可能幾年前就開始出現,只有當這些細胞數量降到正常水平20%以下才會出現嚴重動作問題。即使在此之前,專家能靠手部和步伐僵硬來發現它。

 

巴金森氏症患者的動作會變得更慢、更僵硬。每個病例的進展不同,但當藥效無法發揮作用後,許多人最終將會無法行走、說話或照顧自己。

 

亞力克斯說:「我聽過的最貼切形容,就是你的身體宛如困在水泥中動彈不得。」

 

其他常見症狀包括極度疲勞和憂鬱,而且說話常會結巴,當臉部不能動時,就會出現像是面具般表情。

 

雖然這種疾病主要影響60歲以上老人,但仍有1/20的病患於不到40歲前被診斷出罹病。

 

專家無法確定引發該病的原因,而且男性罹病率是女性的兩倍,原因也不明,但專家均同意該病通常不會遺傳。

 

資料引用來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100926/5/2dsru.html

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