2010/08/10 04:11
〔記者彭健禮／頭份報導〕為恭醫院提醒民眾，不管胖或瘦，要降低中風首先要控制熱量，並採用「地中海飲食法」，即少油、少鹽、少糖和多纖維的「三少一多」，並保持規律的生活作息及良好的運動習慣。
為恭醫院營養師陳羿云建議說，每日3餐的三分之二主食可用全穀類或根莖類取代，並搭配5碟蔬菜，日常點心改以5份水果取代甜食，就符合低糖高纖原則；肉類食品以白肉取代紅肉，並增加深海魚肉的攝取比例，多選擇低脂、少油產品，並多利用天然香辛料調味。
陳羿云說，烹調宜選用橄欖油、芝麻油、花生油等植物油脂，避免會增加中風與心血管疾病風險的反式脂肪，例如乳瑪琳、白油、烤酥油、酥炸油或飲料冰品常添加的植物奶精與奶油球。
另外，保持規律的生活作息與運動習慣，每週至少運動3次，每次30分鐘以上，讓「BMI值」保持在18～24之間，體脂肪率應維持在20～27％之間，才是標準又健康的好身材。
資料引用來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100810/78/2at4z.html
2010/08/10 11:54蕭介雲
【台灣醒報記者蕭介雲報導】腦瘤患者有希望了！長庚醫院神經外科研究團隊，結合新型磁性奈米藥物與聚焦超音波，突破腦瘤醫療瓶頸，可以「暫時拉鬆」腦血管結構，讓磁性奈米藥物進入，局部濃度增加到20倍以上，讓治療更為有效，並可降低病患全身負擔。預估4到5年後，即可進入臨床實驗階段。
這項研究結果已於最新一期的美國國家科學院院刊發表，並被挑選為重要研究成果，為研究腦瘤治療的重要里程碑。研究團隊表示，希望未來這項研究，能應用到其他不同腫療和藥物的治療應用。
研究人員更利用核磁共振所產生的分子影像，即時觀測這些磁性奈米藥物的集中狀況，以評估給藥效率與治療效果。另外，實驗老鼠的平均存活時間比接受傳統療法的老鼠延長了1.66倍，是非常顯著的改善。
何謂血腦障壁？大腦掌管人類所有重要的生理機能，為了避免大腦受到外來物質的不良影響，腦部血管特化出獨有的血腦障壁，除了營養物質之外，僅有少數化學物質可以順利通過血管進入腦部。
研究計畫主持人、長庚醫院腦腫瘤神經外科主任魏國珍指出，血腦障壁這個獨特的機制，雖然在健康的個體發揮極大的保護功效，但是腦部產生疾病需要投藥治療時，血腦障壁就會形成極大的阻礙使藥物無法順利抵達目標，甚至僅有千分之一的藥物可進入腦部作用。
所以將藥物輸送到腦部以治療疾病，一直是醫界難以突破的瓶頸。為了突破這個障礙，長庚研究團隊在衛生署國家型奈米計畫、國科會、國衞院和長庚醫院研究計畫的經費支持下，結合新型磁性奈米藥物與聚焦超音波克服了這個巨大的困難。
長庚大學化材系副教授華沐怡則成功開發出易於磁導，可攜帶藥物且可顯影的多功能奈米微粒。研究團隊結合以上特性，利用聚焦超音波針對患有腦腫瘤的大鼠頭部照射，隨即由靜脈注射帶有抗腫瘤藥物的磁性奈米藥物，接著利用強力磁鐵固定於腫瘤區域上方，如此抗腫瘤藥物便可集中在腦瘤病灶。
資料引用來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100810/115/2atie.html
2010/08/09 00:07【記者李叔霖／台北報導】
糖尿病為慢性病，只能透過藥物、保健等措施來長期控制。大林慈濟醫院中醫科醫師阮膺旭表示，糖尿病患者要保有良好的生活品質，除了配合服用藥物外，透過各種保健措施，包括定期檢測、常吃降血糖中藥等保健食材以及規律的運動等方式，這樣才能穩定地控制病情。
阮醫師指出，糖尿病較常見的症狀有多吃、多喝、多尿、體重下降等，但不一定每個糖尿病患會有這些症狀。而糖尿病的檢測以空腹血糖檢測為主，如果有肥胖、一等親有糖尿病史、曾有妊娠糖尿病史、高血壓、血脂過高的人，都應該接受糖尿病的篩檢。
阮膺旭醫師進一步指出，除了定期檢測，在飲食上最好還是以清淡食物為主，例如五榖類、黃豆製品、新鮮蔬菜、水果類等食物，患者應少吃肉類食物；其他像是含精緻糖的食物和飲料，或是碳酸飲料、蛋糕或太鹹食物等，患者最好淺嚐即止或少碰為妙。
平常可多吃山藥、番薯、南瓜、苦瓜等食物，建議可在食材內放入具降低血糖的中藥來搭配，例如玉竹、枸杞、沙參、黃精、何首烏、麥門冬等中藥材。此外，規律的運動對糖尿病患者來說好處多多，因為規律的運動可讓血糖更容易受到控制。
長期有規則的運動有助於降低血脂肪濃度、增加血中高密度脂蛋白，甚至還可減少動脈硬化的發生，尤其運動跟飲食互相配合可達到減重的目的，對體重過重的患者很有益處，但若患者身體有其他疾病，應依照醫師指示來作計畫性運動。
引用資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100809/128/2aq42.html
