醫療百寶箱

（路透紐約22日電）根據一份最新的研究報告，對於想減肥的人來說，一天吃三餐，相較於少量多餐，可能是個更好的策略。

美國普渡大學針對超重與胖男人的研究發現，相較於一天6次的少量多餐節食法，遵行低卡路里與高蛋白質節食原則，比較能從用餐中獲得較多的滿足感，也不容易感到飢餓。

密蘇里大學的萊迪博士（Dr. Heather Leidy）表示，「外界已經有許多有關用餐次數的報導。」儘管大家仍普遍認為少量多餐更有助減肥，「大家所說的少量餐點，似乎不如控制食慾來得有效」。

在「肥胖」（Obesity）期刊中，萊迪博士與研究團隊指出，關於用餐頻率與食慾的關係，一直莫衷一是。為了進一步研究二者的關係，她和同事將隨機挑選的27 位肥胖男性分成兩組：一組被分配高蛋白質餐，另一組則是正常餐點。研究持續12週。

儘管在正常餐點這一組，用餐次數並未影響受測者的食慾，研究員卻發現，在高蛋白餐這一組，即使一天三餐，飽足感卻能持續到傍晚與深夜。」

研究已經證實，高蛋白質餐有助於控制食慾。萊特博士說，在她的研究中，受測者「不是不惜一切的艾特金斯節食者（Atkins，低碳水化合物飲食法）。我們清楚地希望人們知道，這不是艾特金斯減肥法。你仍然可以從這些節食餐點中獲得足夠的纖維素、水果與蔬菜。」中央社（翻譯）

資料引用來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100923/16/2dls4.html

（中央社華盛頓23日綜合外電報導）美國食品暨藥物管理局（FDA）今天宣布，嚴格限制使用引起爭議的治療糖尿病藥物梵蒂雅（Avandia），但並未全面禁用。歐洲藥物主管當局則決定全面禁用。

食品暨藥物管理局發布聲明說，這麼做是因為「資料顯示，病患接受梵蒂雅的治療後，出現心臟病發作和中風等心血管病變的風險增加」。

根據美國的新限制，將只有無法以其他藥物控制血糖含量的第2型糖尿病新患者可以使用梵蒂雅。

聲明又說，目前服用梵蒂雅的糖尿病患可以自行選擇繼續使用這種藥物。

藥物管理局局長漢伯（Margaret Hamburg）說：「食品暨藥物管理局謹慎考量利弊後，為了要保護病患，今天決定採取這項行動。」

在歐洲方面，歐洲聯盟藥品管理局（European Medicines Agency）表示，歐洲的糖尿病患將不再使用梵蒂雅（Avandia）治療。該機構先前已建議，基於健康顧慮，應該讓這種藥物下市。

歐洲藥品管理局發布聲明說，梵蒂雅「今後幾個月內在歐洲將不再能夠取得」。

這種藥物是由英國的葛蘭素史克藥廠（GlaxoSmithKline）生產。

梵蒂雅早就被發現可能增加心臟病發作與中風的風險，美國食品暨藥物管理局於2007年認為這種藥物有嚴重健康顧慮，因而促使當局規定必須加上警語。

引用資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100924/5/2dnos.html

（中央社記者陳清芳台北21日電）1個香甜的鳳梨酥熱量等於1碗飯，當國人享用月餅和烤肉時，台灣約有120萬糖尿病患在美食與血糖值間拉扯，每年中秋節後，血糖控制不佳的就醫人數增加，不少人吃胖一圈。

66歲的黃媽媽罹患第2型糖尿病，身為鄰長的她，每年都會收到各式月餅，儘管嗜吃甜食卻只能忍痛送人，更刻意不參與家人烤肉，就怕控制不了口腹之欲，應酬吃飯也都減少份量或不吃澱粉，自做聰明的結果卻是血糖像雲霄飛車忽高忽低。

淡水馬偕醫院內分泌暨新陳代謝科主任簡銘男表示，台灣每1小時約有1人死於糖尿病，飲食控制是治療糖尿病最困難的一環，中秋節等重要年節後，血糖控制不佳而回診的人數，比平日增加約1到2成。

中華民國糖尿病衛教學會、中華民國糖尿病病友全國協會目前和醫院透過「糖尿病看圖對話」的方式，用創新如大富翁遊戲般的衛教課程，教育病患如何兼顧美食與血糖，打破「不看、不聞、不吃」的對抗美食迷思，預防血糖失控。

衛生署國民健康局諮詢台灣肥胖醫學會醫師祝年豐、台北市立聯合醫院營養部主任金惠民、陽明大學物理治療暨輔助科技系教授陳俊忠等人的意見，提供中秋健康美食訣竅，即分享月餅、稀釋醬汁、搭配蔬果、飯後萬步。

國健局指出，小一個鳳梨酥或廣式小月餅（約60公克）就有230到300大卡，熱量相當於1碗白飯，卻沒有飽足感，不覺不知會吃過量；1家4口用完1瓶300公克的烤肉醬，外加胡椒鹽或辣椒醬，每人的鹽攝取量超過衛生署建議2400毫克。

國健局表示，秋節應景糕餅分享食用，美味不過量，烤肉醬汁稀釋或加上檸檬、醋、香草、果汁，更增風味，外加菇類、青椒、筊白筍、絲瓜等蔬菜，佐上柚子、番石榴及蘋果等，天天5蔬果，飯後走萬步，熱量可消耗300大卡，過完中秋不發胖。

資料引用來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100921/5/2difu.html