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零食是許多人的最愛,為了安全起見,臺北市政府衛生局最近抽查了蜜餞、豆干、牛肉乾、豬肉乾等3281件產品,結果發現,2件未依規定正確標示,其中1件沒有正確標示食用色素名稱,已移請所轄衛生局依權責辦理。

臺北市政府衛生局藥物食品管理處代處長姜郁美指出,依據衛生署公告「食品添加物使用範圍及用量標準」第九類著色劑,可使用的有食用紅色6號、食用紅色7號、食用黃色4號、食用黃色5號等34項,業者應該正確標示產品所含色素的名稱,提供消費者充份的產品資訊。

院衛生署99年10月7日及99年10月27日公告,包裝食品營養標示中「本包裝含○份」數值,應以整數值標示份數,而「每一份量」得以整數或至小數點後一位標示數值。

未來衛生署對各類食品每一份量的重量或容量將另有規範,考量包裝食品在庫存及印刷作業上的需求。如目前市售產品並未以整數值標示份數的包裝食品營養標示,可有一年來改善,食品相關業者應提早因應。

為了保障民眾食用安全,臺北市政府衛生局針對轄內賣場、超市、一般商店、傳統市場等市民消費購物的主要場所,進行市售包裝「休閒食品」標示查核。

在稽查3281件產品,項目包括蜜餞、豆干、牛肉乾、豬肉乾等,其中查獲2件未依規定正確標示,其中1件未正確標示食用色素名稱。另外,這2產品「營養標示」也不符「市售包裝食品營養標示規範」規定,由於廠商為外縣市業者,已移請所轄衛生局依權責辦理。

標示不符規定的零食品名為「調理話梅」及「芭樂乾」,製造工廠都是台北縣同正食品有限公司。後者營養標示中未標示「飽和脂肪」、「反式脂肪」含量。

姜郁美指出,為了迎合消費者喜好,休閒食品常是高油、高糖、高熱量的食品原料組合,呼籲業者應依法盡責提供符合規定的包裝食品標示,以供消費者選購。

最重要的是,民眾在選購休閒食品時,應檢視外包裝是否依規定標示品名、內容物、食品添加物、廠商資訊、有效日期、營養標示、原產地等項目,以確保食品安全。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101223/4/2jire.html

yoyu97 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

更新日期:2010/12/22 09:37 中時健康 黃曼瑩/台北報導

上班族往往因過度勞累、壓力過大、睡眠品質不佳,發生頭痛症狀,甚至嚴重影響正常工作與生活。大部分的人誤以為頭痛不是病,只要吃止痛藥就可以,後來卻發現藥量愈吃愈重,仍然無法止痛,才想到就醫治療。其實,避免頭痛,日常生活中可以進行體內排毒保健,自然遠離頭痛的威脅。

人體內排毒管道不通暢,可能會出現的症狀包括頭暈、頭痛、精神疲乏無力、口臭、食慾不振,甚至肥胖、腹脹與便秘等,毒素泛指對機體生理功能不利影響的物質,一旦毒素存在體內,可能導致各臟腑器官的功能障礙。微整形醫師曾文杰表示,排毒除了注意調整日常飲食、持續運動之外,目前針對繁忙的上班族,想要在短時間內排毒,也有排毒針點滴治療可供選擇。

所謂排毒針是一種綜合配方的營養點滴,依不同比例調配而成注射的點滴,會針對肝臟進行解毒與減少自由基發生,具有提升抗氧化與美白功能。曾文杰表示,排毒針主要包括八種必須胺基酸和六種人體不能自行製造的胺基酸肌醇、Sorbitol、xylitol等可以改善新陳代謝的成分,例如含有「萬能抗氧化劑」之稱的硫辛酸、抗自由基的穀胱甘肽(Glutathione,GSH)、能促進肌膚代謝和美白的傳明酸。另外,還有一些如維他命H、維他命C、肝草酸、牛磺酸等等保健、解毒配方,可以抒解倦怠不適狀況。

不過,使用排毒針時仍然需要仰賴醫師專業評估後的配方與劑量。如果有抽菸習慣、經常性熬夜,或平時陽光曝曬時間很長的人,以及正值生理期的人,均要列入配方劑量的考量。以經期間來說,不宜加入傳明酸,因為傳明酸具有凝血效果,會妨礙經血正常排出。

覺得自己因為疲勞而睡不好、睡眠品質差,甚至已經長期累積到覺得全身緊繃、頭部微痛,排毒針是不錯的保養選擇。注射排毒針大約時間為40-50分鐘,如果是小量針劑,一針約10-15分鐘以內就可以打完。

目前還有將排毒針合併運用在醫美療程中,作為增加復原的速度與提升醫美療程的效果,以施打雷射來說,透過補充排毒針,能增加膠原蛋白,縮短恢復期,甚至注射玻尿酸的人,也建議使用,增加保養效果。整形醫師李鐵國表示,至於不適合打排毒針主要以對維他命過敏的特殊體質、嚴重血液疾患者(如低血鉀症、血氮過高症),或是洗腎等嚴重肝、腎功能不全的人,必須經由醫師諮詢是否可以施打。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101222/4/2jfxk.html

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更新日期:2010/12/23 04:11  

記者鍾麗華/台北報導

 

搶救掉髮危機,近8成男性曾尋求偏方,方法千奇百怪,連避孕藥、四物湯都有人嘗試,甚至不惜以「尿療法」治禿。醫師表示,男性掉髮主要因為雄性禿,是體內荷爾蒙「二氫睪固酮」造成;若是亂用偏方,不但生髮不成,反傷身。

 

根據統計,台灣每三名25歲到65歲男性中,就有一人是雄性禿。以此推估患者約有360萬人,好發年齡在30歲左右,40歲以上男性約一半有掉髮問題。

 

亞東醫院醫學美容中心主任張英睿表示,雄性禿與遺傳有關,但不完全是遺傳疾病,不代表家中沒人禿頭,就不會出現雄性禿。張英睿昨公布「掉髮問題改善方式」調查報告,結果顯示,6成有掉髮問題的受訪者未就醫,但近8成曾使用偏方治禿。

 

愛用的偏方以「養髮液」、「頭皮按摩」、「吃黑芝麻」排名前三名,最誇張是又抹又喝的「尿療法」,還有將避孕藥加入洗髮精以及塗明星花露水。近2成曾「多管齊下」,一次使用超過3種偏方,不過,成效不如預期,8成以上仍無法有效改善掉髮問題。

 

張英睿說,許多患者用外力刺激方式,誤以為刺激毛囊能幫助生髮,但往往僅能清潔頭皮、紓壓及促進血液循環,對抑制「二氫睪固酮」,並無實質幫助。而且上述偏方,沒有任何研究證實,尿療法更可能因尿液而造成頭皮發炎。

 

張英睿解釋,雄性禿分七期,如到了第六、七期,只剩後腦勺有頭髮、前額全禿,剩下毛囊不多,這時藥物治療效果有限,但第五期出現地中海型之前,藥物治療都還有效,若因使用偏方而延誤就醫,未能及時對症下藥,半年至一年間極有可能讓雄性禿惡化。

 

他建議患者應把握「369黃金治療期」,即「掉髮超過3個月,應即尋求皮膚科醫師治療」、「耐心持續治療6個月以上」、「長期治療,幫助生髮久久」,及早就醫,並正確且持續用口服藥治療,仍有希望生髮。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101223/78/2ji5m.html

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更新日期:2010/12/22 09:55  

(路透芝加哥21日電)美國研究人員22日說,在尼泊爾鄉村地區的研究發現,懷孕期間補充葉酸和鐵質的婦女,生出來的小孩較聰明,組織力較強,運動技能也比較好。

 

他們說,貧困地區的人通常缺鐵,這些地方的婦女若能確保在懷孕期間取得這些基本的營養照護,對未來小孩的教育有很大的影響。

 

這項研究發表在「美國醫學會期刊」(Journalof the American Medical Association)。

 

  約翰霍普金斯大學(Johns Hopkins University)彭博公共衛生學院(Bloomberg School of PublicHealth)的國際衛生專家克里斯汀(Parul Christian)說:「鐵是中樞神經系統發展的必要物質。」

 

根據世界衛生組織(WHO)統計,缺乏鐵質是全球最常見的營養失調,大約20億人受到影響。

 

早期缺鐵會干擾神經發展,影響生化和代謝,對智力和細微動作發展都有妨礙。

 

克里斯汀的研究團隊針對676名學齡兒童和他們的母親進行臨床實驗。一組婦女在懷孕期間獲得鐵劑、葉酸和其他營養分的補充,另一組則獲得微量營養素。這群7到9歲的孩童,有約80%已開始上學。

 

她接受訪問時說:「我們看到產前補充鐵質和葉酸,對小孩的智力發展和精細動作發展,以及學齡期間的各項能力發展都有明顯的影響。」

 

克里斯汀表示,「影響範圍很大,包括智能,執行能力以及精細動作的能力等等」。這些因素都會影響小孩日後的學業成績。

 

她說,若能花小錢提供貧困地區孕婦應有的營養素,就能讓許多小朋友受惠。

 

WHO估計,開發中國家幾乎每2名孕婦,就有1個貧血。約40%的學齡兒童也有貧血現象。

 

這項研究由美國國家衛生研究院(NIH)和比爾暨梅琳達蓋茲基金會(Bill & Melinda Gates Foundation)提供經費贊助。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101222/16/2jfz0.html

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更新日期:2010/12/22 04:11

記者徐夏蓮/台中報導

 

中市一名東南亞籍外配最近離婚,肇因老公已結紮,她竟三度懷孕。台中醫院泌尿科主任林明峰昨日指出,電影「侏儸紀公園」中有一句經典名言:「生命會為自己找出口。」男性結紮也確實如此。

 

他說,醫師替男性結紮時會電燒輸精管、切斷,再各自綁起來,還將切斷的兩端縫在不同筋膜層,但還是曾經傳出「又自動接上線」的案例。

 

醫師:有可能又自動接上線

 

東南亞籍外配「阿銀」(化名)昨天表示,丈夫在婚前即告訴她已做過結紮,她根本沒想到自己會懷孕,前兩次都是到腸胃科就診才發現懷孕。丈夫獲悉她懷孕後對她態度丕變,她以為丈夫不想再生孩子只好拿掉,第三次懷孕時她決定將孩子生下來,懷孕3個月夫妻即分居,孩子生下沒多久即離婚。

 

台中醫院泌尿科主任林明峰指出,男性結紮採用的手法有以下三種:

 

●第一種結紮手法是在陰囊處找到左右兩側輸精管後,各自電燒阻斷,再將已斷成兩頭的輸精管綁住,失敗率約0.1%。

 

●第二種手法是只用線綁住,不將輸精管剪斷,失敗率約1%,目前很少醫師採用此種手法。

 

●第三種方法是將輸精管剪斷,然後在剪斷的兩頭再電燒,再將兩端分別縫在不同的筋膜層,讓這被剪斷的兩端無法再見面,這種方法接通率小於0.1%,但仍無法達到百分之百成功,推測是在電燒後會有約3個月左右的發炎反應期,就在這時兩端又彼此找到對方搭上線。

 

他表示,精蟲從睪丸製造出來到射精約需經過76天,最妥當的做法是結紮後仍避孕3個月,3個月後驗一次精液是否還有精蟲,即可確定手術成功與否。

 

應驗精液是否還有精蟲

 

他說,結紮後妻子竟懷孕,最簡便的方法是男性去驗精液是否有精蟲,如果「有」,就代表是「生命會為自己找出口」,馬上還妻子清白;如果沒有精蟲,問題就可能出在妻子。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101222/78/2jfmc.html

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更新日期:2010/12/17 18:05  

芬蘭的一項研究結果顯示,從小多吃蔬菜水果,有助於減低成年後罹患心血管疾病的機率。

 

  赫爾辛基等三所芬蘭大學共同進行的一項發現,從小多吃蔬菜水果,,養成良好平衡飲食習慣的人,到30歲至45歲時,脈搏波傳導速度比小時候很少吃蔬果的人低了6%。人體脈搏波傳導速度越快,表示動脈血管壁越硬,因此罹患心血管疾病的風險也相對較高。

 

  這些研究人員是從上世紀80年代初開始,對1600多名3歲到18歲的芬蘭人進行了長達27年的追蹤研究,並對比分析了他們未成年時的膳食結構,和成年後的脈搏波傳導速度。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101217/1/2j6i7.html

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更新日期:2010/12/17 04:11  

冬天到了,很多人可能打算趁機大補一下元氣、改善疲累與精神不濟的情況。除了應徹底檢討生活作息外,中醫師張家蓓建議,冬天想要進補不妨從黑色食物下手。

 

中醫學裡「冬宜養腎」。冬天裡補腎,最適合的就是黑色食物,如黑豆、黑芝麻、烏骨雞等。若想以形補形,可考慮以尾冬骨補骨頭;腰子、龍眼肉也能補腎。

 

此外,中醫師也認為,冬天可以晚點起床,秋冬養陰、補內臟,來春皮膚功能、代謝會比較好。

 

至於經常加班、壓力大的上班族,可用粉光蔘與靈芝,補氣養血、改善記憶力不足;身體虛弱、精神不濟,建議以十全提升代謝與抵抗力;冬蟲夏草可增精補腎,適合需要充足體力與爆發力的上班族。但這些仍須視個人體質調整,不能亂補一通。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101217/78/2j5cw.html

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更新日期:2010/12/17 04:11  

記者鍾麗華/台北報導

 

電腦族長時間盯螢幕,容易罹患「電腦視覺症候群(CVS)」,久而久之會形成慢性結膜炎乾眼症,專家建議,使用電腦最好每20分鐘休息20秒鐘,並凝視遠方,調整眼睛焦距,讓眼部肌肉放鬆。

 

每20分休息20秒 放鬆眼部肌肉

 

台灣眼視光學會副理事長、中山醫學大學視光學系助理教授蕭清仁說,只要每天盯著電腦螢幕超過2小時,就是CVS的高危險群。而美國視光協會調查,每10名美國人有7人罹患CVS,CVS也是美國排名第一的職業病。

 

蕭清仁指出,當電腦使用者專注於螢幕時,會減少眨眼,眼睛表面水分迅速蒸發,再加上辦公室及室內空調溫度及濕度皆低,導致眼睛乾燥、疲勞、腫痛,發炎與過敏也會增加,逐漸對顏色感覺改變,並產生間歇性視覺模糊,也會造成視覺重影、假性近視,甚至出現頭痛、肩頸痠痛等症狀。

 

為何長時間看電腦螢幕比看書更傷眼?蕭清仁解釋,由於電腦螢幕是由閃爍的小光點組成的,在不斷地更換頁面及焦點上下移動時,眼睛因為長時間接收閃爍頻繁的畫面,眼球肌肉必須持續聚焦,比較費力;相反地,書報雜誌是靜態顯示的介面,影像不會改變。

 

蕭清仁也提醒,電腦螢幕本身會發光,但當背景光過於強烈時,螢幕亮度感覺上會減弱,於是在明亮的辦公室工作,電腦族常會不自覺調高螢幕亮度,卻造成眩光和反光問題,最好能注意室內光源,保持最佳對比度與亮度。

 

此外,他也建議,除適當休息、看遠方外,也應讓視線與螢幕頂端保持平視,以避免脖子與背部痠痛。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101217/78/2j5d0.html

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更新日期:2010/12/20 04:11  

圖‧文/陳嘉弘

 

現代人所面臨的生活壓力大,找工作的壓力、付房貸的壓力、照顧家庭的壓力等,都壓得人喘不過氣來。

 

根據調查,台灣人苦悶感居東亞之冠,有80%民眾認為,活在壓力之中。當壓力長期籠罩,又無法做適度調整時,便會出現了身心方面的問題,例如肩頸肌肉緊繃、焦躁,甚至引起失眠。

 

◎如果有前述問題,建議可以做以下運動:

 

●按摩腦後凹窩(如圖1):雙手支撐在腦後,大拇指置於顱底兩側的凹窩,會找到一個特別痠痛的點,用力下壓10秒後放開,重複5次,可立即緩解疼痛。

 

●肩頸伸展操:每個動作維持15秒,重複3次,可換邊。

 

(1)坐著臉朝前,右手扣住椅墊,預防拉筋時聳肩,左手將頭部側彎至左邊,直到右肩肌肉緊繃(如圖2)。

 

(2)臉朝左下方看,左手置於頭頂往下壓,直到頸部右後方的肌肉緊繃(如圖3)。

 

(3)低頭,雙手扣於腦後,順勢用力向下壓,直到頸部後側肌肉緊繃(如圖4)。

 

●坐正,抬頭挺胸,肩膀盡力往後夾,維持10秒,放鬆(如圖5)。

 

●腹式呼吸:肩膀放輕鬆自然垂下,將您的雙手放在腹部,用鼻子慢慢吸氣,此時會覺得腹部鼓起。

 

注意:胸部只有些微的活動;吐氣時,嘴成O型,將氣從口中慢慢吐盡,重複數次,直到全身放鬆。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101220/78/2jami.html

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更新日期:2010/12/19 04:11  

文/方德詠

 

眩暈是一個難纏的疾病,常不定時發作,發作起來「天旋地轉」,加重了病患對它的恐懼。人到底為什麼會眩暈?又該如何治療呢?

 

我們的身體掌管平衡的器官包括了眼睛、內耳、肢體關節的感覺及小腦等,當其中一樣器官的功能受損,或這些器官之間的協調變差,就會產生不平衡的感覺,這種不平衡通稱為「頭暈」,但其中內耳的病變會有「看東西天旋地轉」的特殊症狀,就是「眩暈」。

 

◎其實只要排除了腫瘤或中風等問題,其他原因造成的眩暈都屬於良性,常見病因包括了:

 

●椎基底動脈循環不良:通常出現在有糖尿病、高血壓、高血脂的病患,由於有血管硬化的問題,導致到腦部的血液循環不足,解決方式還是由控制本身的慢性病病因著手。

 

●內耳前庭神經炎:天氣不穩定的季節裡,病毒易盛行且傳播率高,容易引起會暈好幾天的前庭神經炎。

 

預防方式如同預防感冒,必須少到公共場合,讓室內空氣流通,另外飲食均衡、多運動、作息正常等可增加免疫力,減少病毒感染的機會。

 

急性期需要用藥物控制,之後恢復的快慢就依個人體質而定,前庭復健運動會加速恢復平衡感。

 

●梅尼爾氏症(內耳水腫):因為自體免疫或發炎等因素導致內耳內淋巴液循環不良,除了眩暈,還會合併耳悶塞、耳鳴、聽力障礙等症狀,雖然發作時間通常不超過一天,隔天即可正常作息,但可怕在於它有可能會再發,而且無法預期。

 

初期可用飲食控制(避免「高鹽」及含「咖啡因」食物),並維持良好生活習性(避免「菸、酒」,睡眠充足,精神放鬆)。如果發作頻率增加,則需要藥物控制。

 

●良性陣發性姿勢性眩暈(耳石脫位症):頭撞到或曾經內耳發炎,使得內耳前庭的耳石掉到半規管內,因此頭部轉動到某個特定方向時會出現幾十秒鐘的眩暈。

 

通常出現在就寢時,剛躺下,或剛起床坐起來的一瞬間。通常不需吃藥,耳石復位術即可解決。

 

●老年人多種感覺器官退化:檢查起來各個平衡器官沒大問題,但彼此因為老化而協調性差,也會有一直在暈的感覺。如果太害怕眩暈的症狀而不太敢活動,反而更會演變成慢性頭暈而影響生活品質。

 

建議在沒有活動困難的情形下,前庭復健運動對恢復平衡感有很大幫助。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101219/78/2j92l.html

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更新日期:2010/12/15 12:21

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】根據美國最新研究指出,廿歲時開始保持運動習慣並維持到40歲的成年,會比缺乏運動的人體重較輕,另外,每周5天保持30分鐘以上適度運動習慣者,長期下來體重也較不易增加。

 

西北大學芬伯格醫學院(Feinberg School of Medicine)觀察3500位18歲到30歲的民眾運動習慣長達廿年以上,結果發現女性在研究期間一直保持運動習慣者,體重平均比不運動的女性少13.5磅,男性則少6磅。

 

研究人員霍津森表示,「這裡的運動是指維持成習慣,或是自己生活中就可以進行的運動」。研究發現,這也是維持體重不增加的因素之一。

 

據指出,過去的研究大多著重在運動與減肥的關連,這次研究則針對運動與保持苗條身材之間的關連,其運動內容包括慢跑、快走、騎單車、休閒運動或迅速完成的家事等13種不同運動。研究人員也提醒,這結果不能將運動與減肥畫上等號。

 

研究也發現,僅有12%的男性能繼續維持標準以上的運動習慣長達廿年以上,女性則為11%。一般認知每周5天、每次適度運動達卅分鐘以上,長期來說,的確可以讓身體體重不再增加。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101215/115/2j17o.html

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更新日期:2010/12/15 13:46

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】坊間流傳的「睡美容覺」一說,現在有了科學根據!根據瑞典研究人員觀察睡眠後民眾的外表後發現,缺乏睡眠時間的人外表氣色較差,同時也較缺乏吸引力,研究人員希望這次研究成果,可以做為醫師判斷病情的參考。

 

瑞典研究人員最近邀請23位民眾,進行睡覺與不睡覺對外觀影響的實驗,民眾一開始在睡足8小時後,另外再維持清醒達31小時,之後再由研究人員加以拍照,結果發現兩相對照之下,沒有充分休息睡覺的民眾外觀氣色的確較差,整體感覺也不吸引人。

 

瑞典卡洛林斯卡醫學院研究人員亞瑟斯森表示,「看起來較健康或具吸引力的人,通常是有足夠睡眠的人。」他補充,缺乏睡眠也會影響免疫系統,讓感染機增加率,血壓也容易升高。

 

為了更準確對照有無睡眠的差異,2組照片取景的角度、距離與當事人表情都需一致,而且不能化妝,缺乏睡眠的人經過65位民眾加以評分後,大多為「看起來身體不健康」、「有倦容」以及「較不吸引人」,而且研究人員表示,面有倦容的人經過仔細觀察之後,在第一時間,就很容易察覺出沒有精神的地方。

 

研究人員希望這次研究結果,可以做為醫師先透過外表,協助診察判斷病人病情的參考。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101215/115/2j1gd.html

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更新日期:2010/12/15 04:11  

自由時報記者俞肇福/基隆報導〕寒流來襲,北台灣將轉濕冷天氣,週五最低溫為九度,署立基隆醫院中醫科主任何廷俊提供四茶飲,讓民眾溫暖過寒冬,不用擔心手腳冷吱吱。

 

何廷俊說,中醫理論強調「氣為血之帥」、「血為氣之母」,一旦氣血兩虛,血液循環一定不好,尤其冬天氣溫下降,血管收縮,更使得四肢末梢血液受阻,因而手腳如同「雞腳凍」般的冰冷,中醫改善四肢冰冷的藥物,常見有人參、當歸、川芎、肉桂、老薑、桂圓(龍眼肉)等中藥材,達到補氣、補血及溫熱的效果。

 

何廷俊提供四種茶飲,有感冒咳嗽者避免飲用,作法如下︰

 

一、「棗圓茶」

 

成份:紅棗五顆、桂圓三錢

 

作法:將紅棗及桂圓剝開去籽,以六百cc熱水沖泡,浸泡幾分鐘後即可飲用。

 

作用:紅棗益氣生津、調補脾胃,桂圓補血,補脾養血之效適用容易失眠、手腳冰冷者。

 

二、「暖之茶」

 

成份:當歸二錢、桂枝一錢、白芍二錢、川芎一錢、紅棗五顆

 

作法:紅棗剝開去籽,加入其他藥材,以六百cc熱水沖泡幾分鐘後趁熱飲用。

 

作用:有補氣功效,增加血液循環。

 

三、「暖身補氣茶」

 

成份:黨參五錢、黃耆五錢、老薑二錢、丹參三錢、白朮二錢、葛根一點五錢、紅棗九顆、炙甘草五片。

 

作法:藥材洗淨後先加水蓋過藥材浸泡廿分鐘之後,再倒入二公升的水,水滾後轉文火煮十五分鐘即可,濾去藥材,將藥汁於一天內慢慢喝完即可。

 

作用:溫中散寒,補氣活血之功效,針對容易手腳冰冷、疲倦、身體僵硬不適者。

 

四、「溫身飲」

 

成份:西洋參三錢、桂圓三錢、枸杞三錢

 

作法:將上述三樣成分以六百cc熱水沖泡浸泡幾分鐘後趁熱飲用。

 

作用:西洋參是涼補藥材,可以養陰生,中醫強調陰陽調和,養陰可以調和陽氣,讓身體增加熱能。

 

資料來源:tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3241750

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更新日期:2010/12/15 13:46 林志恒

冬天吃補,小心「補」壞身體!不是所有的症狀,都可以吃當歸、枸杞,這類常見的中藥材,一樣的中藥材,中醫師要敎你,鼻子過敏或氣喘,要吃什麼中藥材補品?頭昏眼花或是消化不良,又該吃什麼補?

 

許多人到冬天,都會有手腳冰冷的問題,寒流報到,中醫師提供一道溫補元氣湯,教民眾如何減緩手腳冰冷。中醫師陳香霓:「以虛寒的體質來講,在我們中醫來講,他可能是氣虛、血虛或者是養虛,所以我們會透過補血啦,補氣啦,以燉養的方式,來達到調理的效果。」

這道元氣湯,加入黨蔘、黃耆、當歸、熟地、枸杞等16種中藥材,一起熬煮,中醫師說,可以改善冷底體質,對臉色蒼白、精神不濟、手腳冰冷,以及過敏體質。

一位女性患者,長年手腳冰冷,到了冬天全身都包得密不透風,連續幾個禮拜,都喝這道元氣湯,她說,今年冬天,她的圍巾完全沒有派上用場。民眾:「冬天很冷的時候,要穿襪子、圍圍巾阿,或者是戴口罩、戴手套,然後下一次的時候,比較不會冷阿,也不用圍圍巾。」

中醫師說,現在許多醫療院所,都提供藥液包,民眾可以買來自己加熱飲用,不需要準備一大堆食材燉煮,方便省時。另外,冷底體質,菜裡加入辣椒、咖哩、生薑、大蒜,對暖和身體也有幫助;熱底的人,則是可以吃知柏八味丸來調理。

但醫師也強調,這類元氣湯方,可以幫助調整體質,但真的嚴重虛寒體質,還是要就醫治療。

資料來源:tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3241750

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更新日期:2010/12/15 10:06 記者廖乙臻/台北報導

一項最新調查顯示,只有2成4國人自覺「健康及幸福」,在23國裡,敬陪末座;高達9成4的人覺得「生活充滿壓力」,壓力指數高居第2。

 

飛利浦健康與優質生活中心從去年底,陸續針對美、英、法、日、中、韓等23國,共3萬1千人進行調查。台灣部分,則以台北、台中、高雄三大都會區的18至65歲民眾為調查對象,其中,25至55歲受訪者須為全職工作者,受訪總數超過千人。

 

「2010年台灣民眾健康與幸福報告」顯示,自覺健康與幸福感「很好」或「不錯」者,只佔24%,敬陪末座,倒數第二名為中國大陸的34%。

 

「壓力狀況」方面, 14%的受訪者覺得「壓力非常大」,46%的人表示有一些壓力,自認毫無壓力的僅占6%。整體而言,94%的受訪者都面臨壓力,壓力指數高居第2,僅次於印度。壓力來源則以「金錢」為主,擔心工作、擔心是否有足夠的錢保障未來。

 

中華民國心臟學會理事長陳志鴻認為,此數據不盡然代表事實,因調查對象大多是全職工作者,壓力指數自然較大。其次,都會區的民眾自我期待較高,落差感也相對顯著,較容易覺得不快樂。

 

中央研究院院士陳建仁說,此結果反映國人對未來有著高度不確定感,又以工作因素影響最大。政府應想辦法改善體制與職場環境,杜絕惡性加班、資遣等現象,增加民眾安定感。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101215/2/2j0x6.html

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更新日期:2010/12/14 11:35  

每個人都會喝水,但是要喝得對喝得正確,才能喝出健康。專家說,別等口渴再喝水,以及在餐前一小時喝水,是對健康很有幫助的作法。

 

專家指出,人們常常以渴不渴來判斷是否缺水,但實際上這並不合理。因為口渴是人體水分失去平衡、細胞脫水已到一定程度時,中樞神經發出的要求補水信號。口渴才喝水,等於泥土龜裂再澆水,並不利身體健康。

 

此外,早上起床補充水份好處很多。不僅可補充身體代謝失去的水分、還可有效預防心腦血管疾病的發生。長期保持這一習慣,還能發揮濕潤腸道、防治便秘的功效。

 

專家也建議在早、中、晚三餐前約一小時,喝一定量的水。因為食物消化要靠消化液來完成,這就需要足夠的水分。餐前空腹喝水,水在胃內只停留2到3分鐘就會進入小腸並被吸收進血液,約一小時就可補充到全身組織細胞。餐前喝水有增加食慾、幫助消化、促進吸收的作用。

 

另外,空腹時最好喝溫開水,避免刺激胃黏膜。而進餐時喝一定量的湯水,有助於食物溶解和在胃內的初步消化。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101214/1/2iycl.html

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更新日期:2010/12/13 00:07 【記者鄭綿綿/台北報導】

失眠患者常見情緒波動大,焦慮不安,可配合疏肝藥膳方調理。中醫師陳月琴表示,像是甘麥大棗粥,也就是由典籍常用方「甘麥大棗湯」而來,此方基本由甘草、小麥、大棗所組成,可幫助催眠及增強睡眠作用。且小麥對精神官能症、焦慮問題改善也有幫助。

 

陳月琴醫師表示,甘草可安神、補五勞七傷,調理虛損、驚悸、煩悶。小麥味甘微寒、可養心寧神;也可養心氣,補心養肝。以及大棗性溫味甘,甘平質潤而性緩,有助於補脾益胃,養心安神。因此可焦慮失眠,可選擇「甘麥大棗粥」,準備甘草3錢、小麥1兩、紅棗10枚、米適量煮成粥食用。適用於長期壓力大,情緒容易激動、失控,有時心悸怔忡、睡眠不安、時有幻覺、煩燥不安、潮熱、盜汗、呵欠頻等症。

 

陳醫師表示,還有「百合蓮子銀耳羹」,可準備百合3兩、蓮子5錢、銀耳3錢、桂圓3錢、紅棗6枚。此方也具有寧心安神功能。適用於虛煩心悸,焦慮健忘,入睡困難,多夢失眠,睡眠節率紊亂,睡醒後照樣疲乏,神經衰弱等症保健調理。.

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101213/128/2iv2z.html

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更新日期:2010/12/13 00:07 【記者鄭綿綿/台北報導】

面皰問題可配合維他命治療法。皮膚科醫師趙昭明表示,通常輕度的面皰患者,可用換酸類藥物幫助去角質作用;中度患者可用口服抗生素或外擦抗生素藥物;重度患者可用口服A酸、擦抗生素藥物等藥。還有維他命治療法也有幫助。

 

趙昭明表示,維他命治療方式中,在各成分當中,包括如維他命A、B2、B6、C、D、E等,對於改善面皰有一定的幫助。其中,維他命A可以幫助細菌抑制的功能。而維他命B2、B6對於新陳代謝的促進也有改善作用。以及維他命C可以幫助面皰治療後,較不易留下明顯的痕跡。另外,維他命E可以促進刺激荷爾蒙分泌作用,可用來改善面皰、粉刺問題。

 

趙醫師表示,平常睡覺的枕頭、床墊也要注意清潔,以避免相關菌垢影響、傷害皮膚,誘發面皰加重。以及治療期間,飲食應避免吃油炸、刺激性食物,多攝取新鮮蔬果,尤其是含纖維質的食物,對於復原有一定的幫助。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101213/128/2iv3u.html

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更新日期:2010/12/13 04:11  

文/黃郁琳

 

時序入冬,不少人被皮膚乾燥困擾,臉上脫皮發紅,四肢搔癢、龜裂,皮屑如雪花片片。很多病人會疑惑:「台灣明明是海島型氣候,冬季也常下雨,室內還要開除濕機,為什麼我的皮膚還是太乾?」

 

其實皮膚的含水量除了受環境濕度影響外,氣溫也很有關係。皮脂腺分泌的油脂在氣溫下降時,其成分組成、分泌量和黏稠度都會改變,連帶也就影響保水、鎖水的效果。因此換季時,皮膚保養也需要做調整。

 

●加強保濕:洗完臉,應在3分鐘內擦上護膚產品,以維持住皮膚表面的水分。最好先擦上一層保濕精華液或保濕凝膠吸住水分,再視個人膚質擦上不同質地的乳液或乳霜,白天可用具滋潤度的防曬乳液來取代最後的乳液或乳霜;混合性肌膚在兩頰和T字部位應使用不同滋潤度的乳液。

 

此外,秋冬有不少愛面族喜歡敷面膜來加強保濕,使用時間應控制在15分鐘內,因為保濕面膜的成分多為吸水物質,如果面膜中的水分已散失到空氣中,反會轉向吸取皮膚中的水分;敷完臉仍需擦上乳液或乳霜。

 

身體的肌膚一樣也要保濕,洗完澡也應立即擦上身體乳或乳霜,乾性肌膚早上多擦一次身體乳更佳。

 

●減少傷害:改用洗淨力較弱、保濕性較高的清潔產品,水溫不可過高,洗完要不緊繃,去角質的步驟宜暫停或減少頻率;溫泉、三溫暖、泡澡和蒸氣浴會把皮膚油脂去除得更加徹底,皮膚乾燥者應慎之,切勿將皮膚當成油膩的碗盤,先用沙拉脫、接著菜瓜布搓一搓、熱水燙一燙,否則原本白瓷般的肌膚遲早變成有龜裂紋理的骨董碗。

 

●注意防曬:冬天的陽光雖因B波紫外線大幅減少而不再炙熱難耐,造成皮膚老化的A波紫外線卻並未較夏季減少得多,因此小心別被和煦的冬陽給矇騙了,每日還是要使用可防禦A波紫外線的防曬用品。

 

●適度美白:冬季進行美白比夏季成效更好,選擇的產品應含衛生署認可的有效美白成分,如維生素C衍生物、傳明酸、鞣花酸、麴酸、熊果素等;擦上後,有刺癢感的產品,在秋冬常會對皮膚過度刺激,應避免。

 

只要能掌握幾項大原則,冬季一樣能有吹彈可破的水嫩肌膚。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101213/78/2ivji.html

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更新日期:2010/12/13 00:07 【記者蘇湘雲/綜合外電報導】

平常喝少量咖啡,或很少喝咖啡的人,如果一下咖啡喝太多,突然增加一、二杯,小心腦中風風險加倍。

 

美國研究發現,平常一天喝少於一杯咖啡的人一旦多喝咖啡,一天咖啡攝取量猛然增加一、二杯,大腦較容易出現血栓,風險是沒喝咖啡者的兩倍。特別是喝完咖啡之後一小時,得致命性腦中風的機率最高。攝取咖啡兩小時後,咖啡效果就會慢慢消退,中風風險也會逐漸下降。

 

這項發表於「神經醫學」期刊(Neurology)的研究指出,平常很少喝咖啡的人只要喝下咖啡因濃度相對較高的飲品,很容易出現中風危機,少喝咖啡的人受咖啡因影響較大。

 

研究人員解釋,很可能是因為喜歡喝咖啡的人對咖啡因已經失去敏感度,身體對咖啡因反應不大,咖啡因會引起血壓上升、動脈失去彈性,也會造成正腎上腺素增加,正腎上腺素是一種壓力荷爾蒙,這種荷爾蒙會引起心跳加速。

 

美國哈佛大學醫學院研究團隊分析四百位中風病患,比較他們中風前一小時的咖啡攝取量,再比對患者過去一年喝多少咖啡。結果顯示,十位患者中,大約有一位患者在喝完咖啡一小時內中風,喝完咖啡後一小時是中風高峰,喝咖啡者腦中風風險是沒喝咖啡者的兩倍。這種現象只發生於咖啡,其他咖啡因飲品如茶、可樂等和中風沒有關連。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101213/128/2iv4n.html

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